Olomouc

Nové brambory, ticho, přátelství a špetka historie. Posaďte se s námi k Jiřince s Alenkou a užijte si povídání, které pohladí duši i chuťové buňky.

Soutěžní recept: Křupavý semenec od Aleny Pirklové. Rada z etikety Ladislava Špačka: zasedací pořádek u svatebního stolu. Tradice hanáckého koláče.

Svatební hostina má naprosto přesný zasedací pořádek. Ten je dán okamžikem sňatku, kdy novomanželé řekli své ano. Tím nastává chvíle pro průnik obou rodin. Proto manželé už sedí vedle sebe, muž vlevo, žena vpravo po jeho pravici.

Diagnóza – Crohnova choroba. Pacientka Marcela trpěla na časté bolesti břicha, průjmy, únavu, objevila se krev ve stolici.

Svatba patřila v životě člověka minulosti mezi nejdůležitější životní události. Nebyla jen záležitostí ženicha a nevěsty, jejich rodičů a nejbližší rodiny, týkala se naopak širokého příbuzenstva i celého společenství obce či města. Svatební rituál měl svá pravidla, která bylo nutné dodržovat. Na Hané taková svatba trvala celý týden.

Chrám svaté Barbory v Kutné Hoře je unikátní dílo vrcholné a pozdně gotické architektury s originální trojicí stanových střech. Podle historických pramenů měla velkolepá stavba dosahovat dvojnásobku dnešní délky. Současná délka hlavní lodi je 70 metrů a výška 40 metrů.

Dozlatova upečený semenec krásně křupe. Zkaramelizovaný cukr mu dodá správnou chuť. Ideální je k čaji. Stačí čtyři suroviny a neuvěříte, jakou dokážou udělat radost na jazyku. Pekla Alena Pirklová z České Třebové.

Kdo má na zahradě bazén, začíná se stoupajícími teplotami řešit, jak ho pomalu oživit. Na podzim jsme vám radili, že vodu z nich nemusíte na zimu vypouštět, stačí tam nalít zazimovací roztok. A teď co s nimi?

Chráněnou krajinnou oblast Labské pískovce na severu Čech tvoří řada soutěsek a kaňonů, které obklopují masivy a věže. Místy společně formují skalní města. Chráněná oblast vznikla v roce 1972 na ploše 324 kilometrů čtverečních s cílem ochrany pískovcové krajiny, rozsáhlých přirozených lesů, ale i kulturních památek, zejména místní lidové architektury.

Velké mechové jezírko na Rejvízu patří k nejnavštěvovanějším místům Jesenicka. Je obestřeno řadou legend, zejména o pastýři Gillovi či o hříšném městě Hunohradu.