Dervierheilig Podcast Über Ernährung&kochkunst
234 - VANILLE, die Königin der Gewürze
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:20:15
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Sinopsis
Vanille finden wir in fast jeder Küche, doch was kann ich mit der Vanilleschote alles anfangen. Heute geht es um die umfangreiche Nutzung und die Vorteile für uns auf körperlicher und emotionaler Ebene. Auch diverse Zubereitungsmöglichkeiten mit der Königin unter den Gewürzen wird im Podcast angesprochen. Falls du das ätherische Vanille Öl haben möchtest, bzw. mehr darüber erfahren möchtest, schreibe eine Nachricht an : info@dervierheilig.de oder per WhatsApp / Telegram / SMS: +49 (0) 1795409320 Liebe Grüße vom Team der basischen Lebensführung www.DerVIERHEILIG.de Die wichtigste Art zur Erzeugung des Vanillegewürzes ist die Gewürzvanille, Ihren Ursprung hat Vanille in Mexiko. Dort schätzte man das Gewürz als cacixanatl (aztekisch für "tiefgründige Blume") schon lange bevor die Spanier 1519 Mexiko eroberten. Mittlerweile ist Madagaskar das größte Anbaugebiet, da die Wetterbedingungen ideal sind. Dort wird die Pflanze allerdings künstlich bestäubt, da sie nur von mittelamerikanischen Bienen- und Kolibr