Der Feinschmecker Podcast
Jan Hartwig – "Wer ganz oben an der Spitze kocht, braucht gute Nerven"
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:40:08
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
Ein atemberaubende Karriere in kürzester Zeit: Jan Hartwig vom Restaurant Atelier in München spricht mit FEINSCHMECKER-Redakteurin Deborah Gottlieb über den Druck an der Spitze, wie man die Bodenhaftung bei größtem Erfolg behält – und welche Rolle Mettbällchen in seinem Leben spielen.
