Satte Sache | Ernährung verstehen

Ich spreche mit dem renommierten Ernährungsexperten und Pharmakologen Prof. Martin Smollich über Multiple Sklerose. Über 200.000 Menschen in Deutschland leiden an Multiple Sklerose. Was früher noch zum frühzeitigen Tod führte, ist heute medikamentös gut behandelbar. Doch wie sieht es mit dem Einfluss von Ernährung auf Multiple Sklerose aus? Welche Ernährungsform ist am besten? Welche Rolle spielt die Darmmikrobiota und welchen Einfluss hat Vitamin D auf Multiple Sklerose? Prof. Martin Smollich von der Uni Lübeck spricht mit mir über Ernährung bei Multiple Sklerose und klärt dabei u. a. diese Fragen: - Was ist Multiple Sklerose? - Welche Verlaufsformen der Multiple Sklerose gibt es? - Wie äußert sich die Erkrankung? - Wie wird Multiple Sklerose ausgelöst? In welchem Alter passiert das? - Welche Rolle spielt die Genetik bei Multiple Sklerose? - Medizinische Therapiemaßnahmen bei Multiple Sklerose? - Ernährungstherapie bei Multiple Sklerose - Ketogene Ernährung, Swank Diät, Fratzer Diät, Fasten bei Multiple S