Satte Sache | Ernährung verstehen

Supermarktregale sind leer, nirgends gibt es noch Toilettenpapier. Verkäuferinnen werden bespuckt und beschimpft. Ein Symptom der Covid-19-Pandemie: Hamsterkäufe. In dieser Episode spreche ich mit Jan über das Phänomen der irrationalen Kaufentscheidungen. Er schreibt aktuell seine Masterarbeit über Verhaltensökonomie und Marktmacht in der Lebensmittelwirtschaft und beantwortet u.a.: - Was sind die Gründe für Hamsterkäufe? - Welche Denkfehler und Irrtümer spielen dabei eine Rolle? - Wie gut ist der Lebensmitteleinzelhandel für Krisen gerüstet? - Müssen wir Angst vor Engpässen und einer Hungersnot haben? Angesprochene Bücher: Gustave Le Bon – Die Psychologie der Massen*: https://amzn.to/2x4nC0E Daniel Karnemann – Schnelles Denken, langsames Denken*: https://amzn.to/2Uc1ppm Pressemitteilung des deutschen Bauernverbandes: https://bit.ly/2U0BphO Liste der kognitiven Verzerrungen: https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_kognitiven_Verzerrungen Vielen Dank für's Zuhören :) Ich freue mich, dich nächstes Mal