Talking Brains - The Art Of Mental Performance

Im zweiten dieser Podcast-Episode mit dem Ernährungsberater Niko Rittenau gehen wir auf die zahlreichen Fragen ein, die wir aus unserer Community zum Thema "gesunde Ernährung mit fleischloser Kost" erhalten haben. #nutrition Niko wird uns mit seinem Talent komplexe Zusammenhänge auf einfache, verständliche Weise zu erklären zu folgenden Fragen Rede und Antwort stehen: Ist Soja als Fleischersatz für uns Menschen langfristig gesund? Welche Auswirkungen haben die im Soja enthaltenen Phytoöstrogene für Männer? Welche pflanzlichen Alternativen zur Kuhmilch sind empfehlenswert? Welcher Zusammenhang besteht zwischen pflanzenbasierter Ernährung und körperlicher bzw. geistiger Leistungsfähigkeit? Was sind die besten Proteinquellen für Veganer? Wie lassen sich die geräuschs- und geruchsintensiven Begleiterscheinungen bei der Verdauung von Hülsenfrüchten reduzieren? Welche Inhaltsstoffe sollte ein gutes veganes Proteinpulver haben? Was sind die größten Irrtümer bei der Trennkost-Ernährung? Wie wirkt sich die pf