Talking Brains - The Art Of Mental Performance

Immer mehr Menschen entdecken die vegane Ernährung für sich. Waren es 2008 noch etwa 80.000 Veganer in Deutschland, verzichten heute bereits 1,3 Mio. komplett auf tierische Produkte. Die Gründe dafür variieren! Neben Tierliebe und Umweltaspekten ist vor allem die Gesundheit ein großes Thema. Darauf wollen wir uns heute konzentrieren: Welche Auswirkungen hat eine vegane Ernährung auf deine Leistungsfähigkeit? Unser Host Patrick ernährt sich ebenfalls vegan und erzählt euch heute von seinen Erfahrungen. Er gibt Tipps, wie du die potenziell durch eine vegane Ernährung entstehenden Nährstoffmängel vermeiden kannst und welche Vorteile ihm die vegane Ernährung für den Sport gebracht hat. Das typische Bild des Sportlers, der sich für die ausreichende Proteinzufuhr große Mengen an Hühnchenfleisch zuführt ist schon lange passé. Viele Sportler setzen inzwischen auf die vegane Ernährung und und sind mindestens genauso leistungsfähig. Auch ihr allgemeines Wohlbefinden steigt häufig. Wer sich also ausreichend mit dem Them