Satte Sache | Ernährung verstehen

Als Erwachsene können wir selbst entscheiden, was wir essen. Aber wie geht gesunde Ernährung für Kinder? Worauf muss man besonders achten? Brauchen Kinder Supplements? Ist vegane Ernährung möglich? Darüber spreche ich in dieser Episode mit Verena Dickson. Verena ist Ernährungswissenschaftlerin und spezialisiert auf Kinderernährung. Das sind die Fragen dieser Podcastfolge: - Wie können alle Nährstoffe abgedeckt werden? In Mahlzeiten mixen oder über den Tag verteilt? - Wie erkläre ich dem Umfeld, wie sich das Kind ernährt? Sollte man das auch dem Arzt erzählen? - Wie bekomme ich mein Kind dazu neue Lebensmittel zu probieren? - Welche Nahrungsergänzungsmittel braucht mein Kind? (DHA/EPA, Jod, B12) - Wie kann man den schlechten Einfluss von Großeltern vermeiden? (Essen viel Fleisch und Süßigkeiten; Essen wird meistens mitgegeben, aber Großeltern sehen vegane Ernährung als „unnormal“ und machen es dem Kind schlecht) - Wie geht man damit um, wenn die Eltern denken das Kind isst zu wenig? - Würdet ihr eine vegane