Hhopcast – Der Craft Beer Podcast

Für Oliver Lemke, Inhaber und Gründer der Brauerei Lemke in Berlin, waren die letzten Monate, wie für die meisten seiner Kolleg:innen kein Zuckerschlecken. Aber er hat die Coronazeit genutzt– und sich strategisch neu aufgestellt. Mit E-Commerce, geschärftem Markenprofil und Bierspezialitäten will der Berliner Pionier der Craft Beer-Bewegung auch außerhalb der Hauptstadt präsenter werden. Denn dort ist er vielen Bierfans noch unbekannt. Zu Unrecht: Seine Barrel Aged Biere brillieren in ihrer Komplexität, seine Berliner Weiße-Kreationen allen voran die Budike, sind das perfekte Sommergetränk. Und dann wäre da noch die Luise, eine Kaiser Weisse, abgefüllt in der Champagnerflasche, die wir in dieser Folge verkosten. Support: Udo Spallek und Jens Hinrichs, Mit-Initiatoren der Hamburg Beer Week, über das kommenden Bierfestival (2:22) Start Interview Oliver Lemke: (15:42) Außerdem: Termine für Biergenießer im August & September Hamburg Beer Week , 25.-29.08.21, Hamburg, div. Locations. Freitag, 27.08.: Lesung „