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声游全球咖啡馆| 给我一首歌的时间,BBB这一家墨尔本咖啡馆

Informações:

Sinopsis

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门:将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆,都收在了小小的耳机里, 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音,感受全球咖啡文化的多样性和生命力, 放松身心,漫步咖啡世界。FLOWCoffeeMedia进入2.0时代后,「声游全球咖啡馆」也第二季正式开播!这一季将通过两位主理人的观察和探索、邀请身边的好友或者听众投稿的方式,以系列专题的形式透过声音更加深入的云游全球有意思、有故事的咖啡馆。「声游全球咖啡馆」第二季声游澳洲系列 第二站 Brother Baba Budan与上一次我们介绍过的Dukes Coffee Roaster不同,Brother Baba Budan(以下简称BBB)是一间藏在Lt Bourke St上的小小Café。在BBB所在的这段Lt Broke St,坐落着大大小小的背包客栈。与Lt Bourke St 相交的Hardware St,聚集了各种著名的意大利及其他欧洲餐厅。BBB营业一周营业7天,天天都忙到了你难以想象的地步:早起或午休的白领、路过的工人、巡逻的警察、忙里偷闲的学生还有来自世界各地的游客,都是BBB的客人。墨尔本的Café的名字一般不按照常理出牌,Brother Baba Budan也不例外。相传在1670年,也门的传奇商人Baba Budan,不顾当时阿拉伯世界对咖啡外流的严格管制,将 7 粒咖啡豆藏于腰间从也门偷运到印度的契克马加卢(Chikmagalur)和卡纳塔克(Karnataka),后成为知名的咖啡生豆原产地。这一壮举使得咖啡在全球远播。这也正代表了这间小小Café “为了咖啡,不惜一切”的反骨精神。BBB的店门很小,橱窗上贴着简单的店名,稍不留神就会错过。这间不如Dukes一半大的Café,座位十分有限:一张大桌,方便三五好友一起喝咖啡交流,一人前来也可以很自在地和陌生人坐在一起品尝咖啡。在吧台的位置,客人可以极为近距离的看着咖啡师们动作优雅又训练有素地做出一杯又一杯的咖啡或者其他饮品。当然也有“面壁思过”的位置,墙面上印着有趣的文字和图案,如果不希望被打扰,只想看个报纸回个邮件,那么这就是你的最佳位置。店里的座椅有限,而一抬头,就会发现天花板上挂满