Impact Podcast

Je koopt vast wel eens plantjes in een tuincentrum of bij de supermarkt. Lekker duurzaam toch? Die plantjes zitten in een plastic potje, maar het plantje groeit in potgrond, of zoals het in de sector wordt genoemd: 'substraat'.Elk jaar wordt er in Nederland 7,9 miljoen kubieke meter substraat geproduceerd. Dit klinkt nog steeds niet als een probleem, maar meer dan de helft van de grondstoffen is veen. Bij het afgraven van veen komt een grote hoeveelheid CO2 vrij, naast het landschap en de natuur die natuurlijk nogal ruw verstoort worden. Hoe kan dat nu anders en welke uitdagingen liggen er? Hoe kunnen innovatieve ondernemers daar een business uit maken? Glenn van der Burg ging erover in gesprek met Peter Bakker, accountmanager bij Den Ouden Organic; Charl Goossens, mede-eigenaar van laurierkwekerij Gova; Daan van Schijndel, manager duurzaamheid en innovatie bij Krinkels; en Meindert Stolk, gedeputeerde Provincie Zuid-Holland.Hoe laten we de wereld na aan de volgende generaties? Droogte, opwarming van de aarde