El Vórtice

Fermentados 3. Malta, vinos naturales y pasión. Nuevo programa de Fermentados. Dirigido por Rubén Arranz, con dos invitados de lujo. Rubén entrevista a Alfredo Maestro, hacedor de vinos naturales y, Juan Galván profesor y especialista en maltas. Juan Galvan nos cuenta todos los secretos sobre las maltas que sirven de base para lograr la cerveza, las zonas de España donde se producen, los diferentes detalles de gusto, olor o color que logramos en la cerveza dependiendo del tipo de malta que usemos, hacemos un repaso a las maltas a lo largo de la historia. Una entrevista completa con uno de los mejores especialistas de España. Alfredo Maestro trae conocimiento y pasión, da gusto oírle hablar de vinos. Alfredo nos abre su corazón y comparte con nosotros su experiencia vital que le ha llevado a crear unos de los mejores vinos del mundo, sin utilizar química, sólo lo que la naturaleza ofrece. Tres Maestros, Juan, Alfredo y Rubén para aprender y reflexionar con pasión sobre lo que más nos gusta en la vida, el