Biomécanique

Ulrich Génisson est auteur, conférencier et spécialiste du régime cétogène. Il a fondé en 2015 le site EatFat2BeFit, première communauté en zone francophone autour du régime cétogène.⁠https://eatfat2befit.com/⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCc5oeCiDeihfwal_S6qkorw⁠⁠https://www.instagram.com/eatfat2befit/⁠⁠https://www.instagram.com/ulrichgenisson/⁠CHAPITRES :0:00 Introduction0:57 La vérité sur le sucre3:49 Mon parcours vers le cétogène8:39 Commencer le régime cétogène14:16 Les sportifs et les glucides17:50 La science du métabolisme21:08 L'énergie du corps humain25:35 Le rôle du cerveau et du sucre27:03 Cétose et santé mentale33:38 Les choix alimentaires modernes36:32 La nature et le régime cétogène55:52 La nature et l'activité physique58:58 Mode de vie ancestral vs moderne 1:11:41 Longévité et régime méditerranéen1:19:53 Les fibres et la santé intestinale1:28:54 Cholestérol et régime cétogène1:31:05 Invités Mystères1:32:50 Importance des Mitochondries1:35:43 Récits d'Athlètes1:38:45 Régime Cétogène et Perfo