Herrera en COPE

El programa Herrera en COPE ha abierto los micrófonos a sus oyentes en la sección 'La Hora de los Fósforos' para compartir ideas y recetas de aprovechamiento con las sobras de Navidad. Entre las numerosas propuestas para dar una segunda vida al pavo, el marisco o el cordero, ha destacado la de Ana, una oyente que ha explicado cómo transformar los turrones y polvorones en un postre completamente nuevo.La clave, según ha revelado, es utilizar los propios dulces navideños como base para una tarta de queso muy especial. "Hago una tarta de queso, pero con esos turrones", explicó. La elaboración es sencilla: se trituran cuatro huevos, cuatro yogures griegos, una tarrina de queso de untar, una barra de turrón y dos polvorones.El resultado es una tarta "espectacular" y cremosa que aprovecha todo el dulzor del dulce navideño, por lo que "no necesita azúcar de ningún tipo". La propia Ana ha asegurado en antena: "Sale muy rica, además no necesita más que el azúcar de la barra de ...