Enrique Hernández

Cotidianos #48 | Soilik: Regenerando la Tierra desde Vitoria-Gasteiz con Joseba VigalondoTemporada 3 – Episodio 48 En este nuevo episodio de Cotidianos, nos desplazamos hasta Vitoria-Gasteiz para conocer un proyecto que no solo cultiva alimentos, sino que restaura el futuro: Soilik.eus.Para entender este oasis de agroecología, conversamos con Joseba Vigalondo Díaz, un joven emprendedor cuya trayectoria es el reflejo de una nueva generación que ha decidido regresar al campo con una mirada técnica, innovadora y profundamente respetuosa. Joseba, Técnico Superior en Gestión Forestal, combina su pasión por la bioconstrucción y el seguimiento de fauna con la gestión de una horticultura regenerativa que busca sanar el suelo mientras alimenta a la comunidad.