Vetenskapsradion Forum

Dålig service som en väg till framgång

Informações:

Sinopsis

På Stureplan i centrala Stockholm finns mängder av populära krogar och restauranger, och trots långa köer, dyra drinkar och otrevliga vakter så fortsätter gästerna att strömma till. Nu visar en ny uppsats att just den bristande servicen är en del av framgångsreceptet för de trendiga Stureplanskrogarna. Kristian von Seth och Nicole Rosvall har skrivit en magisteruppsats i företagsekonomi med inriktning mot marknadsföring om Stureplanskrogarna, och de säger att den dåliga servicen får de utvalda gästerna att känna sig exklusiva. De så kallade VIP-gästerna kan till och med känna större njutning i vetskapen om att andra gäster blir sämre behandlade eller helt nekas inträde. Dessutom handlar det om deckare, en genre som bara blir allt populärare både på film, på tv och i böcker. I dagarna utkommer boken Kriminallitteratur av Kerstin Bergman och Sara Kärrholm, och i en ny serie i Vetenskapsradion Forum tar de ett helhetsgrepp om deckargenren. Programledare är Urban Björstadius.