Flaskens Ånd

Rasmus Aamand Olesen er egentlig biolog og hjerneforsker, men en dag tog han konsekvensen af det vacuum, han følte inden i, når endnu en dag foran computeren var omme. Han længtes efter at komme udenfor og helst ud og klatre i bjerge, og så købte han to vinmarker i bjergene i Roussillon i Sydfrankrig. Nu er hans allerførste årgang kommet på markedet, og han har lavet vinen med sine egne to hænder. Vin: 2017 Nénu - vin de deux mains, La fleur d'un coeur de beurre og Le roi nu, Collioure Rouge.