Kraftbaum

Die Natur in all ihren Erscheinungsformen faszinierten Birgit Haas schon immer. Ihr Weg "spülte" sie 1985 auf die grüne Insel Irland. Das Studium der Freien Kunst an der University of Ulster Belfast schärfte ihr die Sinne und die Wahrnehmung für ihren eigenen „grünen Daumen“. Das Studium schloss sie 1994 erfolgreich mit dem Magister ab. Weiter ging die Reise - wieder zurück nach Stuttgart in ihre Heimatstadt. Dort war sie von 1989- 2010 am Flughafen Stuttgart als Führungskraft der Reklamationsabteilung tätig. 2011 erfolgte die Selbständigkeit Handelsagentur Organic Ground Works, Das Gärtnern und das Kochen: 2012 iniziierte sie eines der ersten Urban Gardening Projekte in Stuttgart: Inselgrün auf der Kulturinsel Stuttgart Als Jahrelanges aktives Mitglied des Slow Food Conviviums Stuttgart steht bei ihr der gute Geschmack natürlich immer im Vordergrund. Die jahrelange Kooperation mit Dr. Markus Strauß und der Stiftung EWILPA (EssbareWildpflanzenParks) und dessen Repräsentant der Stiftung für das Bundesland Bade