Biodlarpodden
6. Paul Svensson - Mästerkock och biodlare
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:36:54
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
Paul Svensson driver bland annat restaurangen på Fotografiska i Stockholm, han syns frekvent i TV och utsågs nyligen till en av världens främsta kockar inom hållbar gastronomi. I detta avsnitt berättar han mer om sin matfilosofi och om sina första år som biodlare.
