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Qu’est-ce que la cuisine italo-américaine ? Part 1 – Les spaghettis and meatballs

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Sinopsis

Quel est le point commun entre Martin Scorsese, Franck Sinatra et Francis Ford Coppola ? Ce sont tous des descendants de familles italiennes immigrées. Des familles arrivées aux États-Unis par millions à la fin du 19ème siècle pour fuir la pauvreté des régions du sud, avec dans leurs valises, des recettes qui allaient devoir s’adapter […]