Dervierheilig Podcast Über Ernährung&kochkunst

Scharfe Messer sind von Vorteil! Deswegen habe ich Andreas in die Podcast Show eingeladen und mit ihm herausgefunden was zu beachten ist um die Messer scharf bekommen, bzw. scharf zu halten ;-) Andreas ist neben seiner Berufung als Yoga-Lehrer auch Profi- Messerschleifer...eine tolle Kombination :-)  Diese Podcast Episode ist auch als Video verfügbar, klicke dafür gerne auf folgenden Link und gelange zu YouTube. Im Video hat Andreas zusätzlich noch gezeigt wie er sein Messer mit dem Diamant und dem Stein schleift... https://youtu.be/d3k4nElchwk Im Interview sprechen wir unter anderem über die folgende Fragen: Wie ist Andreas zum Messer schärfen gekommen? Welche Mindestausstattung an Messern sollte jeder haben? Was sind die größten Fehler beim Messer schärfen? Was sind deine drei wichtigsten Tipps beim Messer wetzen? Wie kann ich ein Brotmesser beziehungsweise ein Wellenschliffmesser schärfen? Warum ist es besser mit  einem scharfen Messer zu schneiden? Wir freuen uns riesig wenn wir weitere Fragen von dir