Lisas Leidenschaft

Viel Personal bedeutet nicht gleich guter Service. Wenig Personal muss nicht gleich schlechtes Gästeerlebnis heißen. Was Du als Gastronom oder Hotelier tun kannst, um Dein Personal bestmöglichst zu entlasten, um ihm mehr Möglichkeiten zu geben, das zu tun, was es am besten kann: Gäste glücklich zu machen. Hört rein in die umfassende Folge mit Tipps vom Umbau über die Poliermaschine bis hin zum besseren Einsatzplan und anderen Helfern wie Motivationsideen. Ist Gold wert!