Cheftreff - Der Future Retail Podcast | Interviews Zu Den Themen E-commerce, Handel, Unternehmer-tum & Digitalisierung

Anm. d. Red.: SIRPLUS hat im Januar 2024 die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens beantragt. Diese Podcast-Folge wurde vor Bekanntgabe des Insolvenzantrags aufgenommen. Lebensmittelrettung als Geschäftsmodell - was nach dem Traum aller Impact Startups klingt, ist für Raphael Fellmer schon längst Realität. Seit 15 Jahren engagiert er sich für mehr Bewusstsein rund um das Thema Food Waste. Ein Thema, das ihn schon in so manchen Container und schließlich auch in die Unternehmensgründung geführt hat. Zu Gast im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau berichtet der Berliner von seiner Passion für Lebensmittelrettung, seiner Vision einer Welt ohne Hunger und dem innovativen Geschäftsmodell hinter dem 2017 gegründeten Online-Supermarkt für gerettete Lebensmittel SIRPLUS. Der bietet neben dem klassischen individuellen Einkauf auch ein Abo-Modell an - und hat damit seit seiner Gründung über 2000 Tonnen an Lebensmittel vor der Verschwendung gerettet. In der Folge mit Raphael Fellmer und Sven Rittau lernst Du: