Groeifactor

Esgo Kuiper (37) ontwikkelt zich tot een heuse horeca-tycoon. Nu al is hij de ondernemer of co-founder achter 12 restaurants, het retailconcept Stach en vernieuwende horecasoftware. Esgo opereert graag achter de schermen en probeert anderen in hun kracht te zetten. Hij wil een bedrijf bouwen waar veel mensen in werken, in participeren en stabiliteit aan ontlenen. In een openhartig gesprek vertelt hij hoe het is om zonder enige ervaring een horeca-imperium te starten; waarom we in de toekomst niet meer thuis zullen koken; en waarom je als ondernemer iedere dag je spiegel moet oppoetsen.