Cheftreff - Der Future Retail Podcast | Interviews Zu Den Themen E-commerce, Handel, Unternehmer-tum & Digitalisierung

GREENFORCE hat mit veganer Weißwurst und veganem Leberkäs schon so manchen Verbraucher entzückt, geschockt oder überzeugt. Dabei hat das Portfolio der 2020 gegründeten Münchner Brand so ziemlich alles im Angebot, was das pflanzlich ernährte Herz begehrt. Mit dem GREENFORCE-Gründer und -CEO Thomas Isermann spricht Host Sven Rittau im ChefTreff-Podcast über die Strategie zur Einführung von Fleischalternativen, das "clean label" Sortiment der Brand und den Meilenstein des nachhaltigen und regionalen Anbaus von Rohstoffen. Denn seit 2023 kann GREENFORCE in der Herstellung auf Erbsen zurückgreifen, die in Bayern und Thüringen angebaut wurden. In der Folge mit Thomas Isermann und Sven Rittau lernst Du: