Bericht Für Die Lebensmittelbranche

#022 Topf Secret: weiterhin unterschiedliche Vorgehensweisen

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Sinopsis

Inhalt Topf Secret ist Wort-wörtlich in aller Munde. Es werden weiterhin Anträge gestellt, Behörden reagieren unterschiedlich und Urteile Widersprechen sich. Verbände wie der DEHOGA haben meist eine klare Auffassung hierzu. Ihr Interviewpartner Christian Reuter Referent für Lebensmittelrecht und allgemeines Wirtschaftsrecht Kontaktdaten Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) Am Weidendamm 1A 10117 Berlin Tel.: 030 72 62 52 0 Fax +49 (0) 30/72 62 52 42 E-Mail: info@dehoga.de   Weiter Informationen zu Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung Auf www.behrs.de/news für einen der beiden kostenlosen Newsletter eintragen. Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de. Links Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht BEHR’S…SHOP BEHR’S…AKADEMIE BEHR’S…ONLINE BEHR’S…e-Learning QM4FOOD HACCP-Portal Unsere Bitte: Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, hinterlassen Sie bitte eine 5-Sterne-Bewertung, ein Feedback auf iTunes und