Bericht Für Die Lebensmittelbranche

#020 „Ganz“ Deutschland auf der Suche nach dem Nährwert-Logo

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Sinopsis

 Inhalt Nutriscore, Keyhole, Modelle vom Lebensmittelverband oder vom Max Rubner Institut. Heiß in der Diskussion, erste Ergebnisse von Befragungen liegen vor. Hören Sie hierzu die Sicht von Luise Molling von Foodwatch in einem Interview.  Ihr Interviewpartner Luise Molling Kampagnenleiterin Kontaktdaten Foodwatch e.V. Brunnenstraße 181 10119 Berlin Tel.: 030 24 04 76 290 E-Mail: presse@foodwatch.de  Weiter Informationen zum Thema dieser Folge Mit dem Praxisforum „Lebensmittelkennzeichnung“ erhalten Sie Sicherheit bei Pflichtangaben, Claims sowie Herkunftskennzeichnung. Zusätzlich erfahren Sie, was bei den Nährwertmodellen jetzt schon geht und was nicht. Anmelden unter www.behrs.de/7181 oder per Mail an akademie@behrs.de. Wir freuen uns immer über ein Feedback. Schreiben Sie uns Ihre Meinung an podcast@behrs.de. Links Kostenfreie Informationen zu Hygiene und Recht BEHR’S…SHOP BEHR’S…AKADEMIE BEHR’S…ONLINE BEHR’S…e-Learning QM4FOOD HACCP-Portal Unsere Bitte: Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, hinterlassen