Das Kulinarische Duett

Ein neues Thermomix-Zeitalter hat begonnen! Ansonsten ziehen wir über Restaurantkritiker her und werfen ein kritisches Auge auf vermeintliche Weltverbesserer (Oder vielleicht sind sie es ja wirklich?). Zu guter letzt reden wir über ein Projekt, das dem Konsumenten die Möglichkeit gibt, selbst zu bestimmen, wie seine Nahrungsmittel produziert werden sollen und was sie damit auch kosten. Shownotes   Begrüßung und Vorgeplänkel Julien berichtet von seinen ersten Erfahrungen mit dem Thermomix | Thermomix-Buch | Julien hat Probleme, gute Salz- und Pfeffermühlen zu finden | Flavios schwört auf Keramik-Mahlwerk und diese Modelle | Postillion24 verkündet Hähnchen mit Tofugeschmack | Julien vermisst Schokolade mit Salz 00:15:20  – Vegetarische Blutwurst Rezept für bei Munchies | kalter Hund | veganer Weihnachtsmarkt in Leipzig | 00:18:07 – Attila Hildman rastet nach Restaurantkritik aus Die Tagesspiegel-Kritik zu Attila Hildmans Imbiss | Was danach geschah...| Sebastian Bras gibt seine Sterne zurück | The Taste