Das Kulinarische Duett

Wir haben es wieder getan! Die sechste Folge vom Kulinarischen Duett kommt dieses Mal in einer etwas anderen Verpackung daher. Ansonsten bleibt aber alles beim Alten. Wir reden über den ersten Veggie-Burger der blutet und schmeckt wie ein "richtiger" Burger. Außerdem befassen wir uns mit der fragwürdigen Zusammenarbeit zwischen VEBU und Wiesenhof, Veganer-Bashing im Internet und geben noch ein paar nützliche Tipps, wo ihr euch Anregungen holen könnt. Am Ende wirds dann noch philosophisch. Shownotes Flavio fühlt sich an den Podcast "Die Ratsherren" erinnert | Ergänzung zu DKD005 00:03:51 Apéritif - Schlagzeilen aus der vegetarischen Welt Der erste "blutige" Veggie-Burger der Welt | Häme ist die Schlüsselzutat des Burgers | Flavio setzt eher auf Retortenfleisch | Zu gesunde Ernährung macht Mundgeruch - oder nicht? | Ketone | Gemüse bringt Tim Wiese nicht weiter 00:15:41 – 1. Gang: Lügenwalder und Wiesendoof Was ist der VEBU? | VEBU unterstützt Wiesenhof | Stellungnahme von Klaus Gaiser vom Seitanherst