Das Kulinarische Duett

Neues Jahr, altes Prinzip. Nachdem Flavio und Julien sich kurz über ihre Silvestermenüs austauschen, reden sie über Laborfleisch, den Fleischatlas, ein Fake-Restaurant auf Trip-Advisor und den Eklat um Glyphosat. Shownotes   Begrüßung und Vorgeplänkel Bei Julien gab es Silvester Chili sin Carne mit Soja-Granulat. Und niemand hätte es gemert! Flavio hatte ein ähnliches Erlebnis mit einem Seidentofu-Schokopudding  00:06:04  – Neues vom Laborfleisch Wir redeten bereits in DKD004 über In-vitro-Fleisch | Beitrag bei ZDF heuteplus | Schaf Dolly  00:15:57 – Vebu goes international und heißt jetzt ProVeg  00:17:10 – Fleischatlas 2018 Fleischatlas der Heinrich Böll Stiftung 00:22:10 - Wie ein Fake-Restaurant Bei Trip Advisor auf Platz eins landete Die Geschichte zu "The Shed" auf Trip Advisor | Trip Advisor als erster Anlaufpunkt in fremden Städten  00:31:42 - Landwirtschaftsminister Schmidt boxt Glyphosat-Verlängerung im Alleingang durch Christian Schmidts Glyphosat-Move | Was ist Glyphosat? | Wird von Mo