Küchenlicht

Küchenlicht 033 - Teigtaschen mit pikanter Füllung (25.07.2009)

Informações:

Sinopsis

Hallo und schon gibt es den nächsten Podcast. Diesmal eher etwas Ungewöhnlicheres. Oder zumindest etwas, was man in der Regel nicht einfach auf den Mittagstisch stellt. Zutaten: Für den Hefeteig: Teig selbstgemacht aus 500 gr. Mehl oder 2 Päckchen fertigen Hefeteig 1-2 Zwiebeln 1 Paprikaschote 1 kleine Dose Tomaten 1 Dose Thunfisch 1 Stück Fetakäse 125 o.150 gramm Olivenöl oder Pflanzenöl etwas Knoblauch nach Wunsch Kräuter (Basilikum, Oregano bzw. italienische Kräuter) Salz / Pfeffer evtl. Spritzer Tabasco Für den Blätterteig: 2 Päckchen fertigen Blätterteig 1-2 Zwiebeln 1 Paprikaschote 2 mittlere Tomaten 1 kleines Glas Oliven in Öl/105 gramm Abtropfgewicht 2 kleine Zucchini ca. 200 gramm Kräuter der Provence Salz / Pfeffer Etwas Tabasco oder Prise Chilli Viel Spass, Uwe Folge direkt herunterladen