Küchenlicht

So, heute gibt es eine deftiges Gericht für unsere Suppenfreunde - eine Kartoffelsuppe. Beilagen kann man natürlich varrieren, ich mache heute Fleischklößchen dazu. Zutaten: Für die Suppe: ca. 500 Gramm Kartoffeln ca. 500 Gramm SuppengemüseTK. 2 kleine Zwiebeln ca 150 Gramm geräucherten Speck in Würfel frische Brühe oder Brühepulver aus dem Glas oder Brühwürfel Salz / Pfeffer / Majoran Etwas Magarine zum anschwitzen Etwas Stärkemehl oder Kartoffelpüreepulver zum leichten anbinden Für die Klößchen 250 Gramm Hackfleisch 1 Brötchen eingeweicht und gut ausgedrückt 1 Zwiebel - klein gewürfelt Salz / Pfeffer 1 Ei etwas Senf Das war es dann für heute. Viel Spass beim Nachkochen und rumprobieren wünscht, Uwe PS. Über Anregungen, Kritik oder Lob würde ich mich sehr freuen Folge direkt herunterladen