Parler Cuisine, Le Podcast Gastronomique Et Culinaire

Recette d'automne pour cette fois, dans laquelle Guy vous propose de cuisiner des noisettes de poulet, un morceau plus goûteux que les blancs, dans un mélange d'épices pour le moins surprenant. Toutes les notes de cet épisode sont disponibles sur cette page de notre site parlercuisine.com. Suivez-nous sur Facebook – Instagram – Twitter Soutenez ce podcast sur Patreon ($) – Tipeee (€) C'est l'automne et on va proposer un plat saisonnier. Il vous propose de cuisiner les noisettes de poulet, qui sont des hauts de cuisses de poulet, désossés et dépiauté. Ces morceaux plus gras que les traditionnels blancs de poulet mais nettement plus goûteux, raison pour laquelle ils ont la préférence de Guy. Noisette de poulet aux épices maison Ingrédients pour 2 personnes : Prévoir 2 ou 3 noisettes par personne, désossés et ficelés 1 gros ou 2 petits poivrons rouges 2 à 4 jeunes oignons ou cives. Une dizaine de mini tomates, si possible en mélange de couleur. un cube de bouillon de volaille épices: plusieurs mélanges d'épice