Parler Cuisine, Le Podcast Gastronomique Et Culinaire

En cette période des fêtes, il est souvent compliqué de jongler avec les intolérances et restrictions alimentaires dont souffrent les convives que vous voulez recevoir. On continue dans notre série consacrée aux repas de fêtes et restrictions alimentaires, après avoir parlé de l’entrée dans l’épisode 61, Guy vous propose cette fois-ci de  une série de déclinaisons d’une recette traditionnelle de cuisine française qu’on peut accommoder de façon festive et de manière à satisfaire tout les invités autour de la table. Dans les épisodes suivants nous parlerons des fromages et desserts pour finir avec les mises en bouche. Restez donc à l’écoute de la série complète. Préparer un plat principal en tenant compte de restrictions alimentaires Pour le plat de résistance, Guy va partir d’un Hachis Parmentier, auquel il va ajouter à la fois de la noblesse pour lui donner un caractère festif et va le décliner de plusieurs façon afin de satisfaire tous les types d’intolérances. Guy nous donne tellement de suggestions qu’il s