Parler Cuisine, Le Podcast Gastronomique Et Culinaire

Épisode 22 : La cuisine aphrodisiaque : les ingrédients

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Sinopsis

 l’approche de la St Valentin, Marc & Guy devisent sur les fondements de la cuisine de l’amour et du désir : la cuisine aphrodisiaque.   Originaire de la nuit des temps, la cuisine aphrodisiaque s’est révélée sous ce terme sous Louis XV. Elle se compose non seulement d’ingrédients mais aussi d’une série de choses qui participent à une atmosphère propice. On peut donc faire la distinction entre les aphrodisiaques psychologiques, comme une ambiance romantique et les aphrodisiaques physiologiques comme certains ingrédients qui sont présentés dans cet épisode. Quels sont les ingrédients et les épices qui ont des vertus aphrodisiaques ? Quels sont les aliments qui ne le sont pas alors qu’ils en ont la réputation ? Quels sont les aliments anaphrodisiaques, c-à-d qui ont l’effet contraire ? Guy vous explique tout cela dans cet épisode. Cliquez sur le lecteur en haut de la page pour l’écouter depuis votre navigateur ou sur votre iPhone/iPad, ce lien iTunes vous l’ouvrira directement sur l’application Podcasts.