Gato Gourmet

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editor: Podcast
  • Duración: 290:28:11
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Informações:

Sinopsis

El Gato Gourmet es un magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino, presentado por Andrés Sánchez Magro.Todos los viernes de 20:00 a 22:00 horas.

Episodios

  • Gato Gourmet, Barcelona Wine Week y Jordi Luque, con libro "Vinos libres" 10/02/2023

    10/02/2023 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Javier Pagés, presidente Consejo Regulador DO Cava y organizador de Barcelona Wine Week. Maribel Hipólito, responsable de promoción y marketing del Museo Nacional Thyssen-Bornemisza; Trattoria Manzoni; Licores Trampero, con el whisky de Madrid; Jordi Luque, con su libro: "Vinos libres" (Ed. Planeta); David Basilio, socio propietario de The Wine Shop de Galeria Canalejas; Asociación de Vinos Naturales y nuestros colaboradores, Jesús Flores y Miriam Garrido.

  • Gato Gourmet, Raül Balam Ruscalleda y Juan Monteaguado, Ababol 03/02/2023

    03/02/2023 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Raül Balam Ruscalleda, para hablar de su libro: “Enganchado” (Ed. Libros Cúpula); Alberto Pérez, propietario de Insectum, la primera tienda de España especializada en insectos que sirve a Dabiz Muñoz y Berasategui. Juan Monteagudo, chef de Ababol (Albacete) que ha ganado la mejor croqueta de España en Madrid Fusión. Paco Arango, que ha creado un vino con fines solidarios para los niños con cáncer. Fede y Álvaro Ameijenda, del restaurante A Mundiña (La Coruña), Diego Rodriguez, alias "Soprano"; Juanjo Tasquita y Pedro Ureña, con Felipe Ala

  • Gato Gourmet, Calisto Madrid y Llama Inn 27/01/2023

    27/01/2023 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a restaurante Calisto Madrid, restaurante Llama Inn, Bodega M Pérez, de Sta Maria de los Llanos, Cuenca. Además, tendremos a la guia Evooleum, y nuestros colaboradores, Susan, Luis Marquinez, Sacha y Diego Rodriguez, alias "soprano".

  • Gato Gourmet, Rice in Action y Bodega Pekado Mortal 20/01/2023

    20/01/2023 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Bodega Pekado Mortal, la empresa Rice in Action, innovación al servicio de la gastronomia. Y nuestros colaboradores, Fernando Huidobro, Pedro Ureña y José Luis Martin Afinador, que nos trae la quesería La Caperuza, de Bustarviejo, un proyecto en el que sostenibilidad y emprendimiento rural se dan la mano.

  • Gato Gourmet, Noray, langostinos de Valladolid que ya usan Martin Berasategui o Roberto Ruiz 13/01/2023

    13/01/2023 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Grosso Napoletano, elegida la tercera mejor cadena de pizzas artesanales del mundo según la prestigiosa guía 50 Top Pizza. Noray, los langostinos de Valladolid que ya usan Martin Berasategui o Roberto Ruiz. También hablaremos con Mûd Wine Bar (Ávila) especializada en vinos y que cuenta como socio con el prestigioso Ferran Centelles. Además de nuestros colaborares, Juanjo Tasquita, Raquel Pardo, Pedro Ureña, Diego Rodriguez, alias "Soprano", entre otros.

  • Gato Gourmet, Tapas Magazine y Bodega Familia Martin Zabala 06/01/2023

    06/01/2023 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Susan y su agenda, el restaurante vegano "El Perro Gamberro". El chef Javier Muñoz, del restaurante "El cielo de Cibeles"; Nestlé y Grupo Faustino que pasa a llamarse Familia Martin Zabala. Además, de nuestro fiel Juanjo Tasquita.

  • Gato Gourmet, Tapas Magazine y Bodega Familia Martin Zabala 30/12/2022

    30/12/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Susan y su agenda, el restaurante vegano "El Perro Gamberro". El chef Javier Muñoz, del restaurante "El cielo de Cibeles"; Nestlé y Grupo Faustino que pasa a llamarse Familia Martin Zabala. Además, de nuestro fiel Juanjo Tasquita.

  • Gato Gourmet, Tapas Magazine y Bodega Familia Martin Zabala 23/12/2022

    23/12/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Susan y su agenda, el restaurante vegano "El Perro Gamberro". El chef Javier Muñoz, del restaurante "El cielo de Cibeles"; Nestlé y Grupo Faustino que pasa a llamarse Familia Martin Zabala. Además, de nuestro fiel Juanjo Tasquita.

  • Gato Gourmet, Hispano bodegas y El Fogón de Trifón 16/12/2022

    16/12/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Susan y su agenda, el restaurante ABarra; Hispano bodegas; y hablaremos con el Fogón de Trifón, por su 20 aniversario, además de nuestro inestimable Diego Rodríguez, alias "Soprano".

  • Gato Gourmet, Kaleja Málaga y Guia Macarfi 09/12/2022

    09/12/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Dani Carnero, chef y propietario de Rest Kaleja, Málaga, reción galardonado con 1 Estrella Michelin. Guia Macarfi 2022/2023. Bodegas Vintae. Libro: "Horcher", (Ed. Planeta Gastro). Y nuestros colaboradores José Luis Martin Afinador, Raquel Pardo y Sacha.

  • Gato Gourmet, Atrio Cáceres y Ababol Albacete 02/12/2022

    02/12/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Toño Pérez, chef de Atrio (Cáceres) 3 Estrellas Michelin y Juan Monteagudo, chef de Ababol (Albacete) 1 Estrella Michelin. Además, tendremos al restaurante La Morena Madrid, así como la bodega Yllera, que nos hablará de sus vinos y el nuevo proyecto junto a Berasategui. La influencer Gloria Carrión Moñiz, nos presenta su nuevo libro: "La biblia de la cocina vegana" (Ed. Oberon), y nuestra inestimable Paz Ivison.

  • Gato Gourmet, Bodega Muga y CINVE 25/11/2022

    25/11/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Eduardo Muga, director financiero de Bodega Muga; María Guirau, directora de marketing de CINVE (Concurso Internacional de Vinos); y nuestros colaboradores Luis Marquinez, Miriam Garrido y Soprano.

  • Gato Gourmet, Bodega Marqués de Vargas y Rest Chambao 18/11/2022

    18/11/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Pelayo de la Mata, propietario bodega Marqués de Vargas; Jesus Bernad, brand ambassador de bodega Arzuaga; rest. Chambao (Grupo Rosa Negra); Chilo Rivero, propietario Casa Carola; Chocolates Maykhel y su cerveza de chocolate; y nuestros colaboradores Susan, Pedro Ureña y Jesús Flores.

  • Gato Gourmet, Premio Nacional de Gastronomia y La Clandestina Toledo 11/11/2022

    11/11/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a José Manuel Gallego, jefe de cocina de Rte La Clandestina Toledo; Real Academia de Gastronomia, para hablarnos de los Premios Nacionales de Gastronomia; José Luis Hernández, presidente del concurso de vinos G100, el primer certamen de vinos en España para el mercado chino; y nuestros colaboradores Susan, Fernando Huidobro, Raquel Pardo y Diego Rodríguez, El Bohío (Illescas) alias "Soprano".

  • Gato Gourmet, Guia Peñin 2023 y Marqués de Riscal 04/11/2022

    04/11/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, Miguel Ángel Delgado, propietario del restaurante La Talega (Jaén); Carlos González Vega, Brand Ambassador del whisky The Balvenie; Carlos González, director de la Guía Peñin 2023; Sara Cucala, que nos hablará de su libro: "Wake up!" (Ed. Planeta Gastro); Francisco Hurtado de Amézaga, director técnico Bodega Marqués de Riscal y nuestros colaboradores José Luis Martin Afinador, Jesús Flores y Diego Soprano.

  • Gato Gourmet, VI edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 28/10/2022

    28/10/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Javier Antoja, director de Montagud Editores, editorial especializada en gastronomía que acaba de cumplir 116 años; Alejandro Roda, director de Mediterránea Gastrónoma Valencia; Domi Vélez, considerado el mejor panadero del mundo; Fede y Pepu, para hablar del nuevo proyecto restaurante Oceánica La Coruña; Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente Madrid y Diego Rodríguez, "El Bohío" Illescas, alias "Soprano".

  • Gato Gourmet, VI edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 21/10/2022

    21/10/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, Luis Suárez de Lezo, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomia, para hablar de la VI edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid; Bodega Marco Real y Bodega Otazu; La mesa del pan, el nuevo concepto del Horno de Babette; y nuestros colaboradores Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente Madrid y Paz Ivison.

  • Gato Gourmet, Finca Mochares y GastroEbre 14/10/2022

    14/10/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Finca Mochares, GastroEbre, Taberna y media, Miniature Pintxos Congress en Bilbao, y nuestros colaboradores Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente Madrid, Sacha, Pedro Ureña y Diego Rodríguez, El Bohío (Illescas) alias "Soprano".

  • Gato Gourmet, Barra Alta Madrid y VIMAR en Huelva 07/10/2022

    07/10/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a los organizadores de Binómico, Congreso iberoamericano en Huelva; Córdoba Califato Gourmet; Bodegas y Viñedos Martín Berdugo; Carlos Moro, de bodega Matarromera; y nuestro colaboradores Fernando Huidobro, Jesús Flores, Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente Madrid; Miriam Garrido y Diego Rodríguez, El Bohío (Illescas) alias "Soprano".

  • Gato Gourmet, Barra Alta Madrid y VIMAR en Huelva 30/09/2022

    30/09/2022 Duración: 01h59min

    Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a los organizadores de VIMAR, feria del vino y el mar (Huelva); Daniel Roca, chef y propietario del restaurante Barra Alta; Ramiro García, presidente DO Arlanza; y nuestros colaboradores Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente Madrid; Sacha, Fernando Huidobro; Miriam Garrido y Diego Rodríguez, El Bohío (Illescas) alias "Soprano".

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