Sinopsis
Chaque samedi à 8h50, le chef du restaurant 3 étoiles l'Arpège, Alain Passard, se livre à une transcription culinaire à vue d'une des grandes pages musicales du répertoire.
Episodios
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 30 juin 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 30 juin 2018
30/06/2018 Duración: 05mindurée : 00:05:51 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur le 2ème mouvement du Quatuor à cordes en fa Majeur.. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 23 juin 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 23 juin 2018
23/06/2018 Duración: 09mindurée : 00:09:19 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur l'été, extrait des Quatre Saisons d'Antonio Vivaldi. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 16 juin 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 16 juin 2018
16/06/2018 Duración: 09mindurée : 00:09:09 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur un extrait de West side story de L. Bernstein. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 09 juin 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 09 juin 2018
09/06/2018 Duración: 08mindurée : 00:08:30 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur un extrait du Festin de l'araignée d'Albert Roussel. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 02 juin 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 02 juin 2018
02/06/2018 Duración: 08mindurée : 00:08:14 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur un extrait de la valse op.8 n°3 d'Agustín Barrios. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 26 mai 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 26 mai 2018
26/05/2018 Duración: 08mindurée : 00:08:47 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur un extrait de la Suite provençale op.152c de Darius Milhaud. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 19 mai 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 19 mai 2018
19/05/2018 Duración: 07mindurée : 00:07:16 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur un extrait de l'Octuor en mi bémol Majeur op.20 de F. Mendelssohn. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 12 mai 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 12 mai 2018
12/05/2018 Duración: 08mindurée : 00:08:24 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur la Totentanz de Franz Liszt. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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![Le Palais musical dAlain Passard du samedi 05 mai 2018]()
Le Palais musical d'Alain Passard du samedi 05 mai 2018
05/05/2018 Duración: 07mindurée : 00:07:53 - Le palais musical d Alain Passart - Une transcription culinaire sur un extrait des 4 versets d’un motet composés sur l’Ordre du Roy (1703) de François Couperin... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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02/09/2017 Duración: 12sRetrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio France
