Tyngre Dietistpodden

I sista avsnittet för året 2017 pratar vi om mjölkallergi, något som allt för ofta misstas som laktosintolerans. Vad måste uteslutas och vad kan man välja istället? Vanliga symtom, utredning, diagnostisering och bra att tänka på när man äter mjölkfri eller laktosfri kost när det gäller livsmedelsval, näringsämnen eller när man äter ute på café och restaurang. Vi önskar er alla en riktigt god jul och ett gott nytt år!

I veckans avsnitt har Dietistpodden äran att gästas av barndietisten och författaren Sara Ask. Vegetarisk mat och barn står på schemat. Vi pratar bland annat om viktiga näringsämnen, vitaminer och mineraler man bör ha lite extra koll på som vegetarian samt ger tips på hur man får barn att äta mer grönsaker och baljväxter. 00:07:15 - Näringsämnen 00:13:55 - Vitaminer & mineraler 00:28:20 - Hur man får barn att äta mer grönsaker 00:34:45 - Saras egna böcker 00:39:30 - Veckans fråga

I veckans avsnitt av Dietistpodden intervjuar Lova Molin dietist Sofia Antonsson, expert på kostbehandlingen FODMAP. Vi går igenom hur kostbehandlingen går till, diskuterar livsmedelsval och även andra viktiga faktorer som kan påverka magen!

Avsnittet presenteras i samarbete med Fria Bröd, ett familjeägt bageri i Göteborg! Vad är gluten, vad måste man utesluta för att lyckas hålla en strikt glutenfri kost, och vad kan man använda i stället? Endast 1-3 % av den svenska befolkningen har celiaki, eller glutenintolerans, men betydligt fler än så kan sannolikt må bättre av att äta en glutenfri kost. Vi pratar om vad man bör tänka på när man äter en strikt glutenfri kost, vad man ska titta efter på ingrediensförteckningen, tips på glutenfri matlagning och bakning samt sätter våra smaklökar på prov när vi identifierar glutenfritt bröd.

I veckans avsnitt gästas Dietistpodden av Therese Elgquist som är matkreatör, matstylist och kokboksförfattare! Mat baserad från växtriket är inte bara bra för dig utan även för miljön och plånboken. Men hur kommer man igång, hur imponerar man på vännerna/dejten och hur får man tveksamma familjemedlemmar att prova vegetarisk mat? Therese avslöjar även hennes bästa tips på restauranger i Göteborg. Välkomna att inspireras!

I veckans avsnitt av dietistpodden pratar vi om allergier och intoleranser. Vad är skillnaden? Vad är definitionen av en allergi? Hur vet man om man har någon allergi? Detta och mycket annat reds ut!

Cancer är en komplex sjukdom där många faktorer påverkar risken att drabbas. Det totala antalet cancerfall ökar, och risken att insjukna ökar med stigande ålder. Samtidigt är det fler och fler som faktiskt överlever sin cancer till följd av bland annat förbättrade diagnostiska metoder och effektivare behandlingar. En tredjedel av de vanligaste cancerformerna skulle kunna förebyggas med goda matvanor, ökad fysisk aktivitet och genom att hålla en hälsosam vikt. Tänk att få leva i en värld där ingen drabbas av cancer som hade kunnat förebyggas! I veckans avsnitt gästar Charlotta Rubin, folkhälsovetare, dietiststudent och en av fyra projektledare i projektet Mat och Cancer, och berättar om deras arbete inom Dietisternas Riksförbund. Har du svårt att få i dig tillräckligt med grönsaker? Du kanske inte ens tycker om det! Lyssna på våra tips och råd om hur du på ett smart sätt kan nå upp till den dagliga rekommendationen på 500 gram frukt och grönsaker per dag.

I första avsnittet efter sommaren pratar vi om hur du kommer igång igen efter semestern och hur du ska göra för att nå dina mål. Vi diskuterar bland annat: Måluppsättning Motivation SMARTA mål Inre och yttre motivation Prestationsmål och slutmål, samt Copingstrategier Självklart har vi mycket att ta igen efter en sommar på olika håll och vi har alla tre nya intressanta arbetsplatser att bekanta oss med. Nytt för hösten är "Veckans fråga" där vi i veckans avsnitt klargör om sötpotatis är nyttigare än vanlig hederlig potatis.

Detta är sista avsnittet för säsongen av dietistpodden. I detta avsnitt kommer vi med tips kring och råd för att hålla formen i sommar – både fysiskt och mentalt.

Är du en av alla dem som lider av känslig tarm? Orsakerna bakom IBS är fortfarande inte helt kända, men det finns en hel del grundläggande råd för att minska besvären. Kostbehandlingen FOPMAP har under de senaste åren hjälpt tusentals personer. Ta kontroll över din mage och minska stressen i ditt liv!

Tycker du att tillsatser i maten är ohälsosamma och gärna undviker dem? I så fall är du inte ensam. I veckans avsnitt reder vi ut varför livsmedelstillsatser i många fall är nödvändigt, och hur säkra de egentligen är. Vi diskuterar även fynd från Marias magisteruppsats som bland annat visar att 80 % av en svensk studiepopulation uppfattar sötningsmedel, konserveringsmedel och färgämnen som ohälsosamt. Korrigering: E300 står för Askorbinsyra och inte Citronsyra, vilket har E-nummer E330.

I detta avsnitt diskuterar vi LCHF och lågkolhydratkost. Vi tar upp för och nackdelar, delar med oss av egna erfarenheter samt pratar om det aktuella forskningsläget i området.

I detta avsnitt av Dietistpodden pratar vi om kost för viktminskning, träning för viktminskning och hur man får ska gå tillväga för att få bestående resultat. Vi går även in på vad man ska tänka på för att gå ner i vikt utan att tappa muskelmassa.

I detta avsnitt tar vi oss tillbaka till när vi bestämde oss för att det var just dietister vi ville bli, vägen genom utbildningen och slutligen ut i arbetslivet och dietistyrket. Vi diskuterar också hur vår egen syn på kost, mat och hälsa har förändrats med tiden vi utbildat oss till dietister.

I premiäravsnittet av Dietistpodden får du en presentation av dietisterna Lova Molin, Eleonor (Ella) Olsson och Maria Palmqvist. Vi berättar om vårt syfte och planer med podcasten och går raskt vidare till att försöka slå hål på några av alla dessa myter om mat som cirkulerar i samhället.