Sinopsis
La necesidad de transformar el mundo rural, alejándolo de las tendencias del abandono, es un objetivo social de primer orden. Conseguirlo es una tarea colectiva en la que participan políticos, científicos, agricultores, consumidores y sus asociaciones. En el ámbito del III Congreso queremos discutir sobre el papel asignado a la agricultura ecológica en este proceso. Producir alimentos y fibras para los mercados locales mediante sistemas productivos que aprovechen los recursos locales (ambientales, humanos, culturales, económicos) se convierte en el elemento crítico del proceso de construcción social de un nuevo mundo rural.
Convocamos a los agentes sociales implicados en la participación, definiendo los problemas y proponiendo alternativas, con el objetivo de tejer nuevas redes que permitan avanzar en el camino de la soberanía alimentaria.
Episodios
-
La socialización de la agricultura argentina y la soberanía alimentaria. Lecciones para aprender.
24/06/2010 Duración: 56min -
-
-
El maíz tradicional y los productos derivados. Procesado, elaboración y conservación.
24/06/2010 Duración: 20min -
Usos sociales y medioambientales de los montes vecinales: defensa de la tierra y generación de empleo.
24/06/2010 Duración: 19min -
Los paisajes culturales gallegos. Perspectivas actuales de conservación y gestión. Turno de preguntas
24/06/2010 Duración: 02min -
Los paisajes culturales gallegos. Perspectivas actuales de conservación y gestión.
24/06/2010 Duración: 22min -
-
-
-
-
-
-
-
Experiencias de venda directa de produtos alimenticios en la provincia de Pontevedra.
24/06/2010 Duración: 03min