Dervierheilig Podcast Über Ernährung&kochkunst

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editor: Podcast
  • Duración: 65:28:03
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Informações:

Sinopsis

DerVierheilig ist leidenschaftlicher Koch, Ausbilder, Küchenmeister und Ernährungsberater und hat seine 17- jährige Erfahrung aus der Küchenpraxis mit aktuellstem Ernährungswissen verknüpft und kreiert ständig gesunde, leckere und abwechslungsreiche Gerichte mit hoher Nährstoffdichte. Stressfrei kochen, glutenfreie, basische, saisonale, vegane und vegetarische Gerichte sind im Programm. Fleisch und Fisch gibt es selten und in sehr guter echter Bioqualität. "Gesund = lecker" ist eines seiner Mottos, denn gesunde Ernährung ist kulinarische Lebensfreude. DerVierheilig beschäftigt sich mit vielen Themen, z.B. Tischkultur, Essen für Kinder, Ernährungsumstellung, Lebensmittelunverträglichkeiten, Kochen ohne Stress, Linderung bei Erkrankungen, Gesundheitsprävention, Warenkunde und vieles mehr.Viel Spaß bei einer bunten Show!

Episodios

  • 105- DerVIERHEILIG im Interview

    09/01/2019 Duración: 18min

    Ab heute starte ich wieder mit einer Interview Reihe. Ich schicke Dir die Interviews, in welchen ich der Gast war im letzten Jahr. Christian und ich tauschen uns über viele Themen rund um die Ernährung und Sport aus. Falls Du die Folgen schon gehört hast, sehe es als Auffrischung fürs dranbleiben ;-)  viel Freude beim Interview. liebe Grüße  DerVIERHEILIG www.dervierheilig.de  

  • 104- 3Gang Menü im Winter

    02/01/2019 Duración: 16min

    Wie du Gemüse im Winter lecker zubereiten kannst sage ich dir heute. Einige Tipps und Tricks zur direkten Umsetzung. Ich freue mich schon auf deine Erfahrungen. Lasse es mich unbedingt wissen wie es geklappt hat oder wo du noch Unterstützung benötigst.  Ich wünsche Dir und deinen Liebsten einen tollen Start für 2019 mit ganz viel Gesundheit in allen Bereichen.  Liebe Grüße  DerVIERHEILIG www.dervierheilig.de

  • 103- Nährstoffkick im Winter

    26/12/2018 Duración: 10min

    Heute, am 2.Weihnachtsfeiertag geht es um die Nährstoffversorgung im Winter...wie bekomme ich die notwendigen Vitamine und Mineralsstoffe? Welche Tipps und Tricks gibt es für den Alltag und was sind meine Lieblingslebensmittel für die Versorgung im Winter ;-)  Ich gebe dir wie gewohnt Basics an die Hand um anschließend nach Bedarf noch tiefer ins Thema einzusteigen.  Ich wünsche Dir noch einen tollen Abend und einen super Endspurt für das Jahr 2018. Im neuen Jahr geht es natürlich weiter mit vielen interessanten Themen.  Schreib mir doch bitte mal welche Folgen dir in diesem Jahr am besten gefallen haben. Würde mich sehr darüber freuen. Liebe Grüße  Thilo info@dervierheilig.de P.S. Morgen Abend findet das kostenlose LIVE Webinar: Basisch gegen Krebs statt. Hier der Link dazu: Ja, ich möchte dabei sein :-)    bis dann, schön dass du dabei bist!

  • 102- Saisonkalender Winter

    19/12/2018 Duración: 13min

    Heute geht es um Gemüse und Obst im Winter...was kann ich in den Einkaufskorb legen und wie sieht damit der Genuss in der kalten Jahreszeit aus? Im Fühling und Sommer gibt es sicherlich mehr frisches aber auch der Winter hält viele kulinarische Köstlichkeiten für uns bereit. Wir müssen nur wissen was es alles gibt und wie wir das Ganze auf leckere Art und Weise zubereiten können. Ich mache wieder einen 3-Teiler. Heute die Warenkunde, in der nächsten Episode geht es um den Nährstoffkick und im 3.Teil gehts um die Umsetzung in der Küche :-)  Sei gespannt auf einige hoffentlich für dich nützliche Tipps. Viel Freude mit meiner Show. Vorweihnachtliche Grüße  DerVIERHEILIG info@dervierheilig.de P.S. nicht vergessen beim Gewinnspiel mitzumachen. Am 21.12.18 ist die Auslosung! Hier ist der Link zum Gewinnspiel: Klicke hier  

  • 101- KREBS, Ernährung & Lebensweise

    12/12/2018 Duración: 12min

    Heute geht es um ein sehr ernstes Thema. Krebs ist eine der häufigsten Erkrankungen unserer heutigen Zeit. Ich spreche hier aus eigener Erfahrung, da ich von ca.9 Jahren selbst die Diagnose Krebs hatte. Ich sehe es mittlerweile als Geschenk, da ich die Möglichkeit bekommen habe mein Leben zu überdenken und einiges zum positiven für mich zu verändern.  Ich spreche auch über Emotionen, welche meist nicht berücksichtigt werden. Hier ist aber meiner Meinung nach ganz viel Heilung versteckt! Ich freue mich, wenn viele Menschen ihr Leben in die Hand nehmen und sich für GESUNDHEIT entscheiden. mit gesunden Grüßen DerVIERHEILIG nicht vergessen! Das Gewinnspiel geht noch bis zum 21.12.18. Klicke auf den Link und sei dabei, es warten tolle Gewinne. Klicke jetzt hier: Ja, ich möchte beim Gewinnspiel mitmachen  

  • 100- DerVIERHEILIG sagt DANKE

    05/12/2018 Duración: 12min

    Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergangen ist. Ich erinnere mich noch, als ich vor ca. einem Jahr mit dem Podcast begonnen habe. In der Zwischenzeit ist sehr viel passiert. Angenehme und unangenehme Dinge. Ich sage DANKE für alles was passiert ist.  DANKE für alle Menschen, die mich auf meinem bisherigen Weg begleitet und unterstützt haben. DANKE, dass auch du dabei bist und immer fleißig meinen Podcast hörst.  Nehme dir selbst auch vor, täglich Danke zu sagen für Situationen, Menschen und Geschehnisse.  Wie versprochen gibt es das Gewinnspiel zur Jubiläumsfolge. Klicke einfach auf den Link und nutze die Chance auf tolle Preise im Wert von insgesamt 380€. Auslosung ist am 21.12.18 auf Facebook und über meinen Newsletter.  Klicke hier um am Gewinnspiel auf Facebook teilzunehmen viel Erfolg. Liebe Grüße  DerVIERHEILIG  

  • 099- Meine Gewürzküche

    28/11/2018 Duración: 12min
  • 098- Fermentation Teil 3

    21/11/2018 Duración: 10min

    Die Umsetzung des Fermentierens in der Küche, ist das Thema der heutigen Episode... ...welche Gemüsesorten kannst Du fermentieren, wie funktioniert es und auf was ist dabei zu achten und noch vieles mehr... probiere es direkt aus und finde deinen eigenen säuerlichen Genuss mit verschiedenen Leckereien. Ich wünsche Dir viel Freude bei der Umsetzung und hoffe du schreibst mir wie es geklappt hat. Falls Du noch nicht in der online Kochschule vorbeigeschaut hast, hier der Link: www.membership.dervierheilig-kochschule.com Liebe Grüße  DerVIERHEILIG

  • 097- Fermentation Teil 2

    14/11/2018 Duración: 07min

    Heute geht es um den Zusammenhang vom Fermentieren und unserer Gesundheit. Wie wird Körper und Psyche positiv beeinflusst und weshalb sollten wir diese Methode für uns nutzen... Ich hoffe, dass Du bereits nach dieser Folge das Fermentieren auch für dich und deine Liebsten entdecken wirst. Spätestens am nächsten Mittwoch erzähle ich dir, wie du es ganz einfach in deinen Alltag integrieren kannst mit ein paar Leckereien.  Wie versprochen hier noch der Link zum E-Book: Vegan ist ungesund! Viel Freude damit. Liebe Grüße  DerVIERHEILIG  

  • 096- Fermentation, kennst Du das schon?

    07/11/2018 Duración: 08min

    Was ist Fermentieren? Was passiert da? Wer hat es erfunden? Unter anderem diesen Fragen gehe ich in der Folge 1 über die Fermentation auf den Grund. Hier bekommst Du einen Kurzüberblick über das Thema und erfährst die Basics. In den nächsten beiden Episoden geht es weiter mit den Gesundheitsaspekten und der Küchenpraxis :-)  viel Spaß mit meiner Show! Liebe Grüße  DerVIERHEILIG P.S. Ich würde mich freuen, wenn Du dir mein neues E-Book holst und damit eine gute Sache (Deine Gesundheit und das Tierwohl) unterstützt. Hier der Link: Vegan ist ungesund!  

  • 095- KÜRBIS

    31/10/2018 Duración: 14min

    Heute an Halloween geht es um den Kürbis. Ich starte mit einem kurzen geschichtlichen Rückblick, gehe auf die Sorten und Nährstoffe ein. Auch die Zubereitungsmöglichkeiten kommen nicht zu kurz! Falls Du mal schlechte Erfahrungen mit Kürbis gemacht hast, versuche es noch mal mit einer schmackhaften Zubereitung. Einen Tipp habe ich noch: Rauchsalz kann dem Kürbis eine deftige Note verleihen ;-)  Ich wünsche Dir viel Spaß mit meiner Show. Falls Du Fragen hast, freue ich mich über deine E-mail: info@dervierheilig.de   Ich habe viel Mühe in mein neues E-Book gesteckt und würde mich sehr freuen, wenn Du meine Arbeit unterstützt und dir das virtuelle Buch gönnst. Hier der Link: Vegan ist ungesund! Vielen Dank schon mal, bis bald DerVIERHEILIG  

  • 094- AVOCADO

    24/10/2018 Duración: 06min

    Geschmack, Nährstoffe, Umwelt und Transport. Das sind die Themeninhalte der heutigen Folge. Alles rund um die Avocado! Ich liebe den Geschmack und die Vielfalt für die Küche. Ich gebe auch ein paar Anregungen für die Umsetzungen. Wenn Du mehr wissen möchtest kannst Du mir gerne eine E-mail schreiben.  Auf Kosmetikartikel mit Avocado bin ich vorerst nicht eingegangen. Hier gilt es natürlich wie bei allem auf eine sehr hohe Qualität zu achten und echtes Bio zu finden! Auch die nächsten Folgen werden wieder verstärkt mit Warenkunde und einzelnen Lebensmitteln zu tun haben, sei gespannt.  Schön, dass Du dabei bist! Liebe Grüße DerVIERHEILIG info@dervierheilig.de P.S. Mein neues E-Book ist fertig: Vegan ist ungesund! Ich habe viel Mühe und reingesteckt. Schau gleich mal rein: Klicke hier P.P.S. Kennst Du meine online Kochschule bereits? Wenn nicht schau mal vorbei: www.membership.dervierheilig-kochschule.com

  • 093- Slow Food

    17/10/2018 Duración: 07min

    Heute spreche ich über das Thema Slow Food. Wie diese Bewegung entstanden ist, welche Pfeiler sie hat und weshalb es sinnvoll ist sich mit dieser Thematik zu beschäftigen. Es geht um die Gegenbewegung zum "klassichen Fastfood". In der nächsten Episode erfährst Du von mir, wie toll und gesund Fast Food aber trotzdem sein kann....sei gespannt, aber jetzt erstmal viel Freude mit der heutigen Folge ;-)  Liebe Grüße  DerVIERHEILIG www.membership.dervierheilig-kochschule.com  

  • 092- Mit allen Sinnen

    10/10/2018 Duración: 12min

    Heute geht es um unsere Sinne. Basics über den Ablauf in unserem Körper und der bewusste Umgang mit ihnen. Wir haben ein tolles Geschenk von Mutter Natur bekommen. Ich freue mich auf deine Rückmeldung wie Du die Folge fandest. Zu meinem Geburtstag habe ich eine Spendenaktion gestartet. Schau dir bitte den Link an und sei dabei! Vielen Dank dafür.  https://www.leetchi.com/c/das-charity-familien-kochkurs-projekt Liebe Grüße  DerVIERHEILIG P.S. Kennst Du bereits die aufgefrischte Plattform meiner online Kochschule? Schau doch mal vorbei... https://membership.dervierheilig-kochschule.com/

  • 091- Basisch, leicht & lecker Teil 3

    03/10/2018 Duración: 11min

    In der 3.Folge geht an die Umsetzung in der Küche. Welche Lebensmittelgruppen du zu dir nehmen solltest um eine basische Ernährung in deinen Alltag zu integrieren weißt du ja mittlerweile... Schreibe dir direkt deinen basischen Speiseplan, oder zumindest fange an dir einen Tag vorzunehmen, an welchem du keine einzige Ausnahme machst. Schaue dann, wie du dich an diesem Tag gefühlt hast. Selbstverständlich ist es am besten, wenn du jeden Tag basisch isst. Fange langsam an und steigere dich.  Schon bald ist es für Dich automatisch und Du denkst überhaupt nicht mehr darüber nach! Für die Umsetzung kann Dir meine online Kochschule helfen, denn hier wird basisch gekocht! Einfach umzusetzen und zudem noch nährstoffreich und glutenfrei. Klicke direkt rein:  https://membership.dervierheilig-kochschule.com/membership/ PS: Ich habe ein Geschenk für Dich als meinen Podcast-Zuhörer. Wenn du das Jahresabo der online Kochschule bis zum 15.10.2018 buchst, erhälst Du zusätzlich mein neues E-Book.  - die 7 Säulen der Gesundhei

  • 090- Basisch, leicht & lecker Teil 2

    26/09/2018 Duración: 12min

    Im 2.Teil der basischen Reihe, geht es unter anderem um die Auswirkungen im Körper, wenn wir uns basisch oder sauer ernähren. Die meisten Menschen leben zu sauer und ziehen somit früher oder später Krankheiten an!  Ich möchte für dieses wichtige Thema sensibilisieren und freue mich wenn auch DU deinen basischen Tag findest und Freude daran hast. Fange mit kleinen Schritten an und steigere es stetig. Du wirst merken, dass es dir gut tut... Ich freue mich wie immer über dein Feedback und eine gute Bewertung bei iTunes. Hier die Anleitung https://datenarchiv-udn6hb2xetwu6urz.jocoon.de/392/anleitung.png Vielen Dank dafür :-)  Wie versprochen noch der Link zum Live Webinar am kommenden Samstag: Bewusst leben und leben lassen Klicke hier um dabei zu sein: https://membership.dervierheilig-kochschule.com/bewusst-leben-und-leben-lassen/ im Webinar verschenke ich auch mein neues E-Book, die 7 Säulen der Gesundheit.  Ich freue mich auf Dich. Liebe Grüße  DerVIERHEILIG

  • 089- Basisch, leicht & lecker Teil1

    19/09/2018 Duración: 12min

    Die basische Ernährung und Lebensweise ist meiner Meinung nach ein sehr wichtiges Thema und sollte definitiv eine hohe Aufmerksamkeit geschenkt bekommen! Das Zitat von Dr. Otto Warburg sagt weshalb. "Keine Krankheit kann in einem basischen Milieu existieren- nicht einmal Krebs." Was heißt denn überhaupt basisch? Welche Lebensmittel sollte ich zu mir nehmen und welche sollte ich eher meiden? Auf all diese Fragen gehe ich in dieser Folge ein und versuche einen kleinen Überblick zu geben über das Thema. In dieser Reihe über die basische Ernährung und Lebensweise gebe ich in 3 Episoden viele Infos und Tipps, welche Du direkt in deinen Alltag integrieren kannst. Ich freue mich sehr über deine Erfahrungen. Schicke mir gerne eine E-mail und berichte mir davon. info@dervierheilig.de Wie versprochen noch der Link zum kostenlosen Live Webinar am 29.09.2018: Bewusst Leben und leben lassen https://membership.dervierheilig-kochschule.com/bewusst-leben-und-leben-lassen/ Zusätzlich der Link zur neu gestalteten online Kochs

  • 088- Kokosöl in der Küche

    12/09/2018 Duración: 11min

    Heute geht es um die direkte Verwendung von Kokosöl in der Küche und darüber hinaus.... ...denn auch leckere Heißgetränke wie der Bulletproof Coffee und die goldene Milch lassen sich damit herstellen. Beim Bulletproof Coffee kommt zusätzlich meist noch Ghee oder Butter hinzu, was ich in der Folge nicht erwähnt habe. Setze es nach deinem Geschmack um. Viele Möglichkeiten hast du auch in der warmen Küche, ob zum Braten, Backen oder beim Verfeinern des Geschmacks von Suppen oder Saucen. Finde deine Menge und Wunschgeschmack heraus... Ich freue mich wie immer über Dein Feedback. PS. Meine online Kochschule bekommt gerade einen neuen Anstrich und öffnet erneut die virtuellen Pforten am Sonntag, den 16.09.2018. Schau mal vorbei ;-) https://membership.dervierheilig-kochschule.com/membership/ Ich freue mich auf Dich mit gesunden Grüßen DerVIERHEILIG www.dervierheilig.de info@dervierheilig.de  

  • 087- Das Kokosöl

    05/09/2018 Duración: 10min

    Ja oder Nein? Ist es gut oder nicht? Kokosöl steht aktuell sehr in der Kritik und das hat seinen Grund! Bist du der Sache schon auf den Grund gegangen und hast dich mit dem Thema beschäftigt? Spätestens jetzt bekommst du erste Einblicke über das tolle Kokosöl :-) schon hab ich es verraten, dass ich ein Freund des Kokosöls bin...ich berichte heute über ein paar Grundlagen zum Thema und gebe schon die ersten Tipps und Tricks für den Alltag. In der nächsten Folge gehe ich auf weitere Nutzungsmöglichkeiten und Eigenschaften des Kokosöls ein, also bleib dran.  Ich freue mich sehr über deine Rückmeldung wie es dir gefallen hat... Viel Spaß mit meiner Show! Liebe Grüße  DerVIERHEILIG info@dervierheilig.de www.dervierheilig.de  

  • 086- Die Kokosnuss

    29/08/2018 Duración: 10min

    Heute geht es um die Kokosnuss, welche aus den tropischen Gegenden stammt wie unter anderem Indonesien, den Philippinen, Indien, Brasilien und Sri Lanka.  Diese einzigartige Frucht der Kokospalme ist gar keine Nuss wie der Name sagt, sondern eine Steinfrucht. Sie wird sehr vielseitig verwendet, unter anderem auch als Nahrungsmittel. In dieser Episode geht es um einige Möglichkeiten der Verwendung, der Wirkung auf den Körper und um den Genuss für deine Ernährung. In der nächsten Episode erfährst du noch mehr über die Inhaltsstoffe und gesundheitsfördernde Wirkung. Für offene Fragen, dein Feedback oder sonstiges kannst du mir gerne eine E-mail schreiben an info@dervierheilig.de Viel Spaß mit meiner Show! mit gesunden Grüßen DerVIERHEILIG www.dervierheilig.de  

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