Sinopsis
Im CHEFTREFF Podcast spricht Unternehmer Sven Rittau mit Machern und Unternehmern, aus E-Commerce und Handel, über Digitale Geschäftsmodelle, neue Marken und Innovative Services.Der CHEFTREFF Podcast ist der Gegenentwurf zur Sprach- und Ideenlosigkeit der tradierten (Handels-) Welt und gemeinsamen mit seinen Gästen ist Sven auf der Suche nach neuen Antworten, dem Bruch mit der linearen Extrapolation. Es geht um Gestaltungsoptionen, echte Erfahrungen, persönliche Erkenntnisse, Wachstumspotenziale sowie Investitions- und Anlagemöglichkeiten.Als langjährigem E-Commerce Unternehmer - u.a. zooplus Co-Gründer, Initiator des GLORE Fonds (Wertpapierkennnummer A14N9A) und Macher der K5 Konferenz - liegen Sven dabei vor allem die unternehmerischen Erfahrungen seiner Gäste am Herzen. Authentisch, leidenschaftlich, ernsthaft interessiert und immer im Versuch, sich selbst nicht zu wichtig zu nehmen.
Episodios
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CT #104 Jens Wasel und KW Commerce - was mit eBay begann wurde auf amazon zum Erfolg
08/02/2022 Duración: 43minIn der 104. Folge des K5 Podcasts ChefTreff ist bei Sven Rittau Jens Wasel, Founder und CEO von KW Commerce und Managing Director von SellerX, zu Gast. Im Interview mit Sven berichtet Jens von der Geschichte und Entwicklung hinter KW Commerce. Er erklärt z.B. warum die erste Plattform der Wahl eBay und nicht amazon war oder wie KW Commerce früh die hohe Skalierung gelungen ist. Auch SellerX ist Thema der Folge. Der Aufkäufer von amazon-Brands übernahm KW Commerce im vergangenen Jahr. Jens Wasel erläutert u.a. warum sich SellerX zunehmend für D2C-Brands interessiert und nach welchen Standards das Unternehmen operiert. Man wolle etwa, das betont Jens im Interview, Brands das Gefühl geben in den absolut besten Händen zu sein. In der Folge mit Jens Wasel und Sven Rittau lernst Du:
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CT #103 Chanyu Xu - Seriengründerin dank Leidenschaft für gutes Essen und Durchhaltevermögen
01/02/2022 Duración: 41minSven Rittau hat in der 103. Folge des K5 Podcasts ChefTreff Chanyu Xu, Gründerin und CEO von her1, zu Gast. Im Interview mit Sven berichtet die gebürtige Chinesin von ihrem Werdegang, der bereits drei Gründungen mit sich brachte - alle im Bereich Food. Xu erklärt u.a., dass ihre Eltern, Gastronomen in Berlin, eine bedeutende Rolle in ihrem Leben spielen. Deren Selbstständigkeit, harte Arbeit und Liebe zu gutem Essen haben die Seriengründerin geprägt und inspiriert. So ließ sie sich auch von Rückschlägen im Laufe ihrer Karriere nicht demotivieren. Denn zwei der drei Gründungen vor her1 waren nicht von Dauer. Ihre Leidenschaft für gutes Essen und Unabhängigkeit aber sind bis heute geblieben. Ihr aktuelles Unternehmen her1, gegründet im Jahr 2017, hat sie sich den Vertrieb natürlicher und gesunder Wellbeing-Produkte zur Aufgabe gemacht. Die Produktpalette der D2C-Brand richtet sich zwar vor allem, aber nicht ausschließlich an Kundinnen. Der aktuelle Bestseller ‘Inner Beauty’ soll beispielsweise die Darmflora unt
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CT #102 Wie foodist vom Subscription-Modell zur erfolgreichen New-Food-Plattform wurde
25/01/2022 Duración: 45minIn der 102. Folge des K5 Podcasts ChefTreff hat Sven Rittau Alexander Djordjevic, Co-Founder und CEO von foodist, zu Gast. Das Hamburger Unternehmen begann mit einem Abo-Modell für Gourmet-Lebensmittel. Inzwischen betreibt foodist auch einen umfangreichen Online-Shop, der alles von internationalen Trends bis hin zu Health und Fitness Food anbietet. Im Gespräch mit Sven berichtet Alexander Djordjevic u.a. von den ersten Jahren des Start Ups, die von fehlenden Investor*innen und wenig Kapital geprägt waren. So entstand aus der finanziellen Not die Tugend des Subscription-Prinzips, das später um den hochfrequentierten Online-Shop erweitert wurde. Die Boxen im Abo-Modell bietet foodist seit einigen Jahren auch in Kooperation mit Influencer*innen, wie z.B. Pamela Reif, an. In der Folge mit Alexander Djordjevic und Sven Rittau lernst Du:
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CT #101 BABOR - Wie sich ein Familienunternehmen an der Spitze der Kosmetikbranche hält
18/01/2022 Duración: 46minIn der 101. Folge des K5 Podcasts ChefTreff ist Isabel Bonacker, stellvertretende Vorsitzende des Verwaltungsrates und Co-Ownerin der BABOR BEAUTY GROUP, bei Sven Rittau zu Gast. Die Juristin und Unternehmerin stieg 2013 in das Familienunternehmen ein. 1956 gegründet und 1962 von Dr. Leo Vossen übernommen, ist BABOR der Spitzenreiter im Bereich der professionellen biomedizinischen Kosmetik. Im Interview mit Sven Rittau berichtet Isabel Bonacker von ihrem Werdegang und der Motivation zum Einstieg in die BABOR BEAUTY GROUP. Sie erklärt u.a. warum gerade das Familienunternehmertum für den Erfolg von BABOR wichtig ist und welchen Herausforderungen sich eine neue Generation stellen muss. Isabel erklärt außerdem warum das Thema Nachhaltigkeit im Unternehmen schon seit der Gründung eine wichtige Rolle spielt und wie die Green Agenda des Familienbetriebs aussieht. Auch auf die Vorteile und Herausforderungen der Multichannel-Strategie der BABOR BEAUTY GROUP geht sie im Podcast näher ein. In der Folge mit Isabel Bonac
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CT #100 Wie misa.art den Kunstmarkt mit NFTs, Blockchain und KI ins digitale Zeitalter katapultiert
11/01/2022 Duración: 54minDer K5 Podcast ChefTreff feiert Jubiläum! Seit 99 Folgen bieten Euch Sven und seine Gäste spannende Einblicke in deren Gründergeschichten und was es braucht, um im Online Handel erfolgreich zu sein. Zur Feier unserer 100. Folge haben wir Euch einen zunächst außergewöhnlich wirkenden Gast für einen E-Commerce Podcast mitgebracht. Denn Johann Königs Wurzeln liegen nicht im Retail, sondern im Kunstmarkt. Er ist Galerist, Kunstvermittler und Founder von misa.art. Vor 20 Jahren eröffnete er die KÖNIG Galerie in Berlin, die sich seit 2015 in einem umgebauten Kirchengebäude in Berlin-Kreuzberg befindet. Mit seinen bemerkenswerten Ausstellungen ist Johann König zur zentralen Figur der Galeristen-Szene avanciert. Im Interview mit Sven Rittau spricht er u.a. über digitale Kunst. Denn die KÖNIG Galerie hat auch digitale Kunst u.a. in Form von NFTs im Angebot. Diese wird in erster Linie über die Plattform misa.art vertrieben, die Johann König 2020 gelauncht hat. Sie soll beim unkomplizierten Einstieg in den Kunstmarkt he
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CT #99 whytes.co - das perfekte Monoprodukt dank Co-Creation
04/01/2022 Duración: 42minIIn der 99. Folge des K5 Podcasts ChefTreff ist Nadia Botzenhard, Co-Founder und CCO von whytes.co, bei Sven Rittau zu Gast. Das Münchner Unternehmen wurde 2015 gelauncht und ist ein Mono-Produkt-Label. Das Angebot der Fashion Brand besteht aus dem perfekten weißen T-Shirt. Nadia Botzenhard erklärt, dass das Produkt in Zusammenarbeit mit fast 400 internationalen Co-Kreator*innen entworfen und entwickelt wurde. Dabei nahm allein die Suche nach dem perfekten Material zwei Jahre in Anspruch. Nadia Botzenhard spricht außerdem über die Schwierigkeiten des D2C-Geschäftsmodells ohne Kapitalgeber. So erläutert sie, weshalb das Label aktuell auf der Suche nach einem strategischen Partner ist, dessen Reichweite und Größe sich mit dem dem Know-How von whytes.co verbinden lässt. In der Folge mit Nadia und Sven lernst Du:
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CT #98 KLARHEIT - zur erfolgreichen Selbstführung mit Fokus und Konzentration
28/12/2021 Duración: 55minSven Rittau spricht in der 98. Ausgabe des K5 Podcasts ChefTreff mit Sandro Dalla Torre, Founder und CEO von KLARHEIT. Das 2015 gegründete Unternehmen bietet Kalender und Journals sowie Workshops an. Im Fokus steht dabei die Unterstützung bei der Selbstführung und Priorisierung im Alltag. Der Clou: die Produkte enthalten auch Coaching-Elemente. Diese sollen es Nutzer*innen erleichtern, sich aktiv Zeit für sich selbst zu nehmen und Abstand zu gewinnen. Denn gerade die Motivation des Rückzugs und des Blicks nach Innen, so Sandro, sei für die Entwicklung und Optimierung essentiell. Im Gespräch mit Sven gibt Sandro außerdem wertvolle Tipps aus eigener Erfahrung zum Thema Selbstführung und Fokussierung. Er betont, wie wichtig z.B. die Hervorhebung positiver Aspekte und die Konzentration auf gegenwärtige Umstände für die Selbstführung sind. In der Folge mit Sandro und Sven lernst Du:
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CT #97 Wie Emma - The Sleep Company die Internationalisierung in vier Kontinente gelungen ist
14/12/2021 Duración: 37minIn der 97. Ausgabe des K5 Podcasts ChefTreff hat Sven Rittau Manuel Müller, Co-Founder und Co-CEO von Emma - The Sleep Company, zu Gast. Manuel berichtet, wie er in jungen Jahren überhaupt zum Thema Matratzen und Schlafqualität kam. Außerdem erklärt er, warum Emma - The Sleep Company als Tech-Start Up zu betrachten ist und wie sich das mit einem eher klassischen Produktportfolio kombinieren lässt. So werden Millionenbeträge in die Forschung investiert, die z.B. eine selbst anpassende Matratze hervorbrachte. Manuel geht außerdem auf die erfolgreiche Internationalisierung des Sleep Tech Unternehmens ein, dessen Produkte mittlerweile in 30 Ländern vertrieben werden. Er erläutert u.a. welche Rolle ein internationales Team und die rein digitale Aufstellung von Emma - The Sleep Company dabei spielen. In der Folge mit Manuel und Sven lernst Du:
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CT #96 Markenaufbau auf amazon am Beispiel von KAVAJ
30/11/2021 Duración: 31minSven Rittau hat Jörg Kundrath, Co-Founder von KAVAJ, zu Gast. Im Fokus des Gesprächs steht der Aufbau der Marke KAVAJ. Jörg berichtet von seinen Anfängen bei amazon und der Entstehung von KAVAJ. Sein Mitgründer und er teilten dabei eine Vision: “Das Tempo unter den iPhone-Hüllen”. Er erzählt, wie er und sein Co-Gründer mit der Lieferanten-Suche in China und Hongkong begannen, die sie aus eigener Tasche vorfinanzierten. Der Verkauf auf amazon, kurze Beschreibungstexte und tolle Bilder verhalfen dem Unternehmens schließlich zu siebenstelligen Umsätzen. Jörg spricht außerdem über seine Leidenschaft für Persönlichkeitsentwicklung. So brachte ihn die Suche nach einer erfüllenden Tätigkeit zur Mitgründung von Mindset Movers. In der Folge mit Jörg und Sven lernst Du:
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CT #95 Wie Monaco Ducks Unternehmensskalierung mit klimaneutralen Werten vereinbart
16/11/2021 Duración: 35minSchönes Design, hervorragende Qualität und nachhaltige Produktion - diese drei Kriterien muss der perfekte Sneaker für Carl Warkentin und Julian Hermsdorf erfüllen. Um diese Vision zu verwirklichen gründeten sie 2014 Monaco Ducks. Wie die Idee und das Unternehmen entstanden sind und wo sie heute stehen, darüber spricht Carl mit Sven Rittau in der 95. Folge des K5 Podcasts ChefTreff. Sie diskutieren ausführlich über die Herstellung und Materialien der Sneaker. Carl erklärt detailliert mit welchen Stoffen sie arbeiten und worauf besonders großen Wert gelegt wird. Dabei stehen vor allem die strikten Vorgaben der Gründer im Fokus. Denn Monaco Ducks bietet inzwischen vegane Modelle an. Dabei liegt ihnen Transparenz gegenüber Kund*innen sehr am Herzen. So wollen sie eine Gegenbewegung zum Greenwashing großer Ketten und Konzerne schaffen. Denn gerade im Fast Fashion-Bereich werden Käufer*innen oft getäuscht. Auch die Zukunftspläne des Münchner Unternehmens kommen zur Sprache. Die Suche nach Kooperationspartnern und
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CT #94 Wie Mädchenflohmarkt den Second-Hand-Markt erobert hat
02/11/2021 Duración: 47minEin Shop von Frauen für Frauen, der Second-Hand-Mode ein neues Zuhause bietet - mit diesem Konzept startete Mädchenflohmarkt im Jahr 2012 einen C2C-Marktplatz. Dieser sticht durch ein besonderes Merkmal hervor: ein Concierge-Service für besonders hochwertige Stücke, der sich gegen eine Provision um die Abholung und die Vermarktung auf der Plattform kümmert. Mit dieser Idee trafen Maria Spilka und ihre zwei Mitgründer den Nerv der Zeit. Mittlerweile sind fast zwei Millionen Personen registrierte Nutzer und der Umsatz erreichte 2020 einen zweistelligen Millionenbetrag. Im Gespräch mit Sven Rittau erzählt Maria wieso ihre Plattform zu Beginn nicht nur positiv aufgenommen wurde, weshalb ein zufriedenes Team essentiell für den Erfolg eines Unternehmens ist und was den Concierge-Service ausmacht. In der Folge mit Maria und Sven lernst Du:
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CT#93 Von der Performance- zur Wellbeing-Marke - Fabian Foelsch, Co-Founder & CEO BRAINEFFECT
19/10/2021 Duración: 43minMit einem holistischen Ansatz will Co-Founder & CEO Fabian Foelsch mit seinem Unternehmen BRAINEFFECT mehr Aufmerksamkeit für den menschlichen Geist schaffen. Dafür baut er mit seinem 65-köpfigen Team “Produkte, die funktionieren und Themen, die inspirieren”. Im ChefTreff erzählt er Sven Rittau wie er über den Leistungssport zur Idee von BRAINEFFECT gekommen ist, warum das Thema Mind Nutrition immer wichtiger wird und ob das Angebot der Flink-Lieferung Früchte trägt. Außerdem gibt Fabian Einblicke der letzten erfolgreichen Finanzierung und erzählt von seinen Business- als auch persönlichen Learnings der letzten fünf Jahre. In der Folge mit Fabian Foelsch lernst Du:
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CT#92 Beauty über alles ! Von Zahlen, Düften & Kundenwerten - Kathrin Nusser, CFO flaconi
05/10/2021 Duración: 42minWird das Stichwort Finance genannt, hört man meist kurz darauf Stöhnen und sieht verdrehte Augen. Dass das Thema Finanzen jedoch alles andere als trocken sein kann, beweist Kathrin Nusser, CFO von flaconi. Die sympathische 40-Jährige, die eigentlich nur unter den Namen Kanu angesprochen wird, erzählt im ChefTreff, wie man als Finanzer vor allem in einem jungen, digitalen Unternehmen die Chance hat auch auf der Umsatzseite viel mitzugestalten. Im Gespräch mit Sven Rittau gibt Kanu einen Einblick in ihren interessanten Werdegang, wie flaconi in kurzer Zeit so schnell wachsen konnte und welchen Unterschied sie zwischen weiblichen und männlichen Führungsrollen sieht. In der Folge mit Kanu und Sven lernst Du:
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CT#91 One day, one product, one deal - Pascal Meyer, Founder QoQa
21/09/2021 Duración: 40min140 Mio. CHF in 2020, 800.000 Kunden, 160 Mitarbeiter - das alles mit nur täglich einem Produkt zu einem besonderen Tiefpreis: Vom exklusiven Küchengerät über erstklassigen Wein bis hin zu einem Porsche oder einer Rolex. Gründer Pascal Meyer startete 2005 mit QoQa ein innovatives Verkaufskonzept in der Schweiz. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau erzählt er vom Ursprung der Idee, den Anfängen des Unternehmens und wie er es mit seinem Team geschafft hat innerhalb von 48 Stunden 2 Mio. Schweizer Franken für einen Picasso zu sammeln. In der Folge mit Pascal und Sven lernst Du:
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CT#90 Prickelndes Geschäftsmodell - Nicola Neumann, Founderin Champagne Characters
07/09/2021 Duración: 46minVon der Gesangsausbildung, über den IT Vertrieb bis hin zur Inhaberin von Champagne Characters, der Nummer 1 Adresse für Winzerchampagner in Deutschland. Nicola Neumann, Inhaberin des Champagner Online Stores und zwei Lokalen in München und Wien, hatte bisher alles andere als einen langweiligen Werdegang hinter sich. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau erzählt sie von ihrer sinnlichen Reise, was sie am Winzerchampagner fasziniert, welche Potentiale sie in ihrem Geschäft sieht und warum sie nie Angst vorm Scheitern hat. In der Folge mit Nicola und Sven lernst Du:
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CT #89 Der Secondhand-König und die Zukunft des Recommerce - Christian Wegner, Founder von momox
20/07/2021 Duración: 48min“Nicht jeder ist zu einem Jeff Bezos geboren” ist Christian Wegner, Gründer von momox und wisemarkt, der Meinung. Nach 15 Jahren verließ der Founder 2019 das Recommerce-Unternehmen momox und gründete 2020 wisemarkt. Eine Firma zu managen sei nicht seine Hauptskill. Die Startup-Szene und das Suchen von kreativen Lösungen wäre eher seins. Warum er sich wünschen würde, dass andere Gründer ebenfalls über Rücktritt nachdenken sollten und was er mit wisemarkt und der Recommerce-Branche zukünftig vor hat, erzählt Christian Wegner in einer weiteren Ausgabe des ChefTreff Podcasts mit Sven Rittau. In der Folge mit Sven und Christian erfährst Du:
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CT #88 Wie man als Tech-Unternehmen die Möbelwelt revolutioniert - Benjamin Kuna, Co-Founder tylko
06/07/2021 Duración: 49minMittlerweile hat tylko einen Umsatz von 36 Mio. € zu verbuchen. Ebenfalls konnte die D2C Möbelmarke Anfang des Jahres eine Finanzierungsrunde mit 22 Mio. € abschließen. Das Wachstum des Unternehmens verdoppelt sich jährlich. Dabei war der Einstieg in die Möbelindustrie alles andere als leicht. In einer neuen Ausgabe des ChefTreff Podcasts mit Sven Rittau erzählt Co-Founder und Chief Business Officer Benjamin Kuna über die Digital-First Möbelmarke tylko, die anfänglichen Herausforderungen und zukünftigen Ziele. In der Folge mit Sven und Ben erfährst Du:
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CT#87 Hardcore prozessuale Effizienz mit Großpackungen - Piran Asci, Co-CEO KoRo
22/06/2021 Duración: 47minSpricht man mit Piran Asci, einem der drei Geschäftsführer von KoRo Drogerie, merkt man sofort, dass in dem Food Onlinehändler nicht nur viele innovative Ideen stecken, sondern auch viel Mut und Durchhaltevermögen. Wie KoRo von anfänglichen Startschwierigkeiten zu mittlerweile über 20 Millionen Umsatz kam und wieso das breite und diverse Sortiment der größte Wachstumshebel ist, erklärt der sehr sympathische und offene Berliner im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. In der Folge mit Sven und Piran lernst Du:
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CT#86 Investorengelder aus Neugier - Swantje van Uehm, Founder nui cosmetics
08/06/2021 Duración: 45minNeue Naturkosmetik Brands sprießen förmlich aus dem Boden und auch immer mehr traditionelle Marken bringen nachhaltige, vegane Linien auf den Markt. Swantje van Uehm sah den Need jedoch bereits vor 6 Jahren und gründete mit SAVUE erfolgreich eine Plattform mit Premium Naturkosmetik aus ganz Europa. 2017 kam ihre eigene Marke nui cosmetics hinzu, welche vergangenes Jahr einen Umsatz von 5 Millionen Euro machte. Erst Ende 2020 stieg Judith Williams als Investorin mit ein, bis dahin finanzierte Swantje ihre Unternehmen von Beginn an selbst. In der Folge mit Sven und Swantje lernst Du:
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CT#85 Vom Hipster Riegel zum Mainstream - Christian Fenner, Co-Founder the nu company
25/05/2021 Duración: 54minSein Motto bei the nu company: Execution. 200% Wachstum, 7 Mio. Umsatz, 70 Mitarbeiter und eine erfolgreiche Finanzierungsrunde in 2020. Die Weichen stehen nach 4 Jahren also gut für Christian Fenner und seine beiden Co‐Gründer. Im ChefTreff Interview erklärt Christian warum die Markenbotschaft der Company nicht aufklärerisch, sondern lediglich zeitgemäß und weshalb ihre Kampagne zur geforderten Zuckersteuer wohl überlegt gewesen sei. In der Folge mit Sven und Christian lernst Du: