Avocado Radio - Der Ernährungspodcast Für Mehr Energie Und Lebensfreude

Iss dich happy Hier in Chiang Mai habe ich wirklich richtig tolle Menschen kennengelernt. Sofia und ihr Freund José sind z.B. einige davon. Die beiden habe ich sofort in mein Herz geschlossen. Vor allem auch deshalb, weil sie das Thema vegane Ernährung genauso begeistert, wie auch mich. Sofia und José betreiben den Blog "Iss Happy" und dazu gehört auch ein YouTube Channel. Auf Iss Happy bekommst du alle Infos und Tipps über die vollwertige vegane Ernährungsweise. Und auch die Rezepte auf dem Blog sind der Wahnsinn! Für mich war sofort klar, ich muss Sofia für den Podcast interviewen. Zu meinem Glück, war sie auch sofort dabei :-) Wir haben in dem Gespräch viel über die vegane Ernährungsweise gesprochen, warum für viele Menschen ein Einstieg so schwierig ist und warum es wichtig ist, mit Spaß und Freude mit dieser Ernährungsform zu beginnen. Aber jetzt Bühne frei für Sofia.   Selbstliebe bedeutet auch sich mal eine Eiskugel zu gönnen!     Learnings: Wer ist Sofia? "Ich bin seit 4 Jahren vegan" Die Umstellung

Learnings aus 5 Jahren Rohkost!   5 Jahre Rohkost! Ja, du liest richtig. Victoria Rust ernährt sich seit 5 Jahren rohvegan. Und sie sagt, dass es eine der besten Entscheidungen ihres Lebens war. Allerdings hat sie in der Zeit auch super viele Learnings gehabt. Angefangen von nicht optimalen Kombinationsmöglichkeiten bis hin zu viel Obst, haben ihr in der Zeit einen Blähbauch und ein Unwohlsein beschert. Doch sie hat für sich herausgefunden, was sie ändern kann, um die beste Version von sich selbst zu werden. Und nicht nur das, auch das Thema natürliche Kosmetik hat es ihr angetan - Denn Kosmetik ist die Nahrung für unsere Haut.  Auf Rawexotic schreibt sie über ihre Erfahrungen mit dem Thema Rohkost, gibt Tipps und hat viele leckere Rezepte parat!  In der Episode 79 im Avocado Radio Podcast, habe ich mit Victoria über all ihre Learnings, natürliche Kosmetik und die Parasitenkur gesprochen.    Kosmetik ist Nahrung für unsere Haut!     Learnings: - Wer ist Victoria? - Früher war sie ein Fitnessmodel - "Ich habe

Nach der Podcastfolge 76 mit Mio von Freemii haben mich einige Fragen zum Thema Zucker erreicht. Da dachte ich mir, ich mache dazu einfach mal eine separate Folge.   Ist Fruchtzucker genauso schlecht wie weißer Zucker? Ist es nicht alles das gleiche für unseren Körper? Nein! Weißer Zucker ist raffiniert, gebleicht und in einer Form, dass dieser für unseren Körper schwer verwertbar ist. Wenn wir Zucker zu uns nehmen, dann hat unser Körper keine Wahl und versucht den Zucker so schnell es geht wieder aus der Blutbahn zu bringen. Deswegen steigt unser Blutzuckerspiegel auch so schnell an. Das Insulin kommt zur Hilfe und hilft den Zucker aus unserem Blut zu verbannen. Das führt dann zu dem sogenannten Yo-Yo Effekt der Gewichtszunahme.    Obst hingegen ist voll mit Nährstoffen und Ballaststoffen. Die Ballaststoffe helfen den Zucker langsam freizusetzen. Obst ist einfach das Beste, was uns die Mutter Natur gegeben hat. Einfach zu verdauen, viele Mineralien und Vitamine...     Was sind die Besten Alternativen zum Süß

Gesunde Zähne durch natürliche Zahnpflege!   In der Episode 77 des Avocado Radio Podcasts möchte ich mit euch über das Thema Zähne und den Zusammenhang mit der Ernährung sprechen. Aber das mache ich nicht alleine. Hier habe ich mir eine Expertin eingeladen. Minh ist Studentin der Zahnmedizin. Einigen von euch dürfte sie it Sicherheit schon Bekannt vorkommen, denn sie war schon mal zu Gast im Podcast bei mir. Minh ist seit einigen Jahren Rohköstlerin und sie betrachtet das Thema Zahngesundheit aus einer ganzheitlichen Sichtweise. Auf ihrem Blog Vminh inspiriert sie mit ihren tollen Rezepten und ihrer Sichtweise über die ganzheitliche Medizin. Diese Folge wird dir präsentiert von Jimdo. Mit Jimdo kannst du super einfach deine eigene Website oder deinen Blog erstellen! Du bekommst viele Designs und Vorlagen und innerhalb einiger Klicks ist deine Website fertig und das kostenlos! Auf die Bezahl Version JimdoPro oder JimdoBusiness bekommst du mit dem Code: AVOCADO einen Rabatt von 20% auf das erste Jahr! Einzulöse

Gesunde Zähne durch natürliche Zahnpflege!   In der Episode 77 des Avocado Radio Podcasts möchte ich mit euch über das Thema Zähne und den Zusammenhang mit der Ernährung sprechen. Aber das mache ich nicht alleine. Hier habe ich mir eine Expertin eingeladen. Minh ist Studentin der Zahnmedizin. Einigen von euch dürfte sie it Sicherheit schon Bekannt vorkommen, denn sie war schon mal zu Gast im Podcast bei mir. Minh ist seit einigen Jahren Rohköstlerin und sie betrachtet das Thema Zahngesundheit aus einer ganzheitlichen Sichtweise. Auf ihrem Blog Vminh inspiriert sie mit ihren tollen Rezepten und ihrer Sichtweise über die ganzheitliche Medizin. Diese Folge wird dir präsentiert von Jimdo. Mit Jimdo kannst du super einfach deine eigene Website oder deinen Blog erstellen! Du bekommst viele Designs und Vorlagen und innerhalb einiger Klicks ist deine Website fertig und das kostenlos! Auf die Bezahl Version JimdoPro oder JimdoBusiness bekommst du mit dem Code: AVOCADO einen Rabatt von 20% auf das erste Jahr! Einzulö

Ein zuckerfreies Leben bringt dir mehr Energie!   Hast du dich schon mal mit dem Thema Zucker auseinander gesetzt? Zucker ist ein wahrer Energieräuber. Er ist ein Vitalstoffräuber und macht super abhängig. Aber er versteckt sich auch hinter sehr vielen Namen, die uns gar nicht so bekannt sind. Weil ich das Thema sehr wichtig finde, habe ich mir in der heutigen Podcastfolge mal wieder einen Experten zu dem Thema herangeholt. My Dung Nguyen, auch Mio genannt, setzt sich seit einigen Jahren mit dem Thema zuckerfreies Leben auseinander. Sie hat den Podcast Freemii - ein zuckerfreies Leben gestartet. In dieser Episode spricht sie mit mir über ein zuckerfreies Leben.    Zucker versteckt sich hinter so vielen Namen!   Learnings: - Wer ist Mio? - Wie kam sie auf ein zuckerfreies Leben?  - Was macht Zucker mit uns?  - Was gibt es für Zuckeralternativen? - Zucker hat viele Gesichter! - was hat der Zucker Detox mit ihr gemacht?  - Wie kann man am Besten starten? - was isst sie unterwegs? - Wie geht es ihr, wenn sie jetz

So erkennst du, ob dein Körper einen Detox braucht! Häufig bekomme ich die Frage gestellt, ob unser Körper überhaupt oder wann einen Detox benötigt. Zuallererst was ist denn überhaupt ein Detox? Ein Detox, ist ein Entgiften des Körpers. Mit einem Detox hilfst du deinem Körper zu einem Neustart. Dabei musst du nicht unbedingt auf das Essen verzichten, sondern du isst so natürlich wie möglich. Am besten "clean" und ohne jegliche Zusätze. Kein Fastfood, kein Zucker, Gluten, Alkohol, Salz usw. So können sich deine Organe wieder etwas entspannen und du kommst zu mehr Energie und Lebendigkeit.   Ich habe in dieser Podcastfolge alle Punkte aufgelistet, an denen du erkennst, ob du einen Detox benötigst. 1. Heißhunger Du hast ständig Hunger oder Lust auf Süßes, obwohl du eigentlich satt bist? Das kann ein Anzeichen dafür sein, dass dein Körper einen Detox benötigt. Bei einem Detox kannst du deinen Körper mit den natürlichsten und unverarbeiteten Lebensmitteln ganz sanft entgiften. Du fügst deinen Körper alle wicht

Abnehmen mit grünen Smoothies?   Grüne Smoothies, meine absoluten Lieblinge! Sie gehören einfach in jeden Tag dazu, denn seit dem ich sie verzehre, habe ich einfach viel mehr Energie und Power im Alltag. Glaubst du nicht? Dann starte unbedingt mal den Selbsttest. Heute habe ich Roman Firnkranz von Grüne Smoothies und Säfte im Interview! Er ist der Experte für die Grünen Energiespender, ist zertifizierter Ernährungstrainer und Autor. 2012 ist er bereits auf Grüne Smoothies aufmerksam geworden. Und sprichwörtlich, haben diese sein Leben verändert! Denn früher ernährte er sich alles andere als gesund. Wie er selbst sagt, war es das absolute Gegenteil von heute. Er nahm sogar sehr viel zu, hatte mit Depressionen, Hautproblemen und Ekzemen zu kämpfen. Aber durch eine grüne Smoothie-Challenge verbesserte sich sein Wohlbefinden drastisch. Heute möchte er anderen von seinen positiven Erfahrungen teilhaben lassen. Er hilft Menschen mit Hilfe von Smoothies zu einem besseren und gesünderen Leben. Und das nicht nur als E

Abnehmen mit Hypnose?   Was ist eigentlich Hypnose??? Vor einigen Jahren dachte ich immer, das ist nur eine Methode, um Menschen auf der Bühne in Hühner zu verwandeln und absoluter Humbug ist. Naja, und dann lernte ich Sascha Boampong kennen. Als er mir davon erzählte, was mit Hypnose alles möglich ist, war ich einfach nur geflasht davon. Als ich sogar live bei einer Hypnose Session von Sascha dabei sein durfte, habe ich von den Vorteilen einer Hypnose erfahren. Denn ich war mega entspannt. Ich hab mich nach 20 min Hypnose so gefühlt, als wenn ich 8 Stunden geschlafen hätte. Deshalb habe ich heute Sascha im Avocado Radio zu Gast. Er ist nicht nur Host beim Digitale Nomaden Podcast, er ist auch Hypnose Coach. Hypnose hat ihn schon als Kind gefesselt, als Jugendlicher bekam er dann von seinem Vater ein Buch über Hypnose geschenkt. Und seit dem lies ihn das Thema nicht mehr los. Er hat schon früh gesehen, dass Hypnose viel mehr ist als die allseits bekannte Showhypnose. Denn mit Hilfe von Hypnose können Traumata

 Avocado Radio Podcast   So haut dein Hangover ganz schnell ab! Jap, es ist passiert! Du hast einen Kater. Kopfschmerzen, Übelkeit, kurzum du fühlst dich einfach miserabel, weil du doch ein paar Drinks zu viel hattest.   Jetzt heißt es deinen Körper zu bewässern was das Zeug hält. Trinke das Wasser am Besten auf Raumtemperatur. Eine Option ist natürlich auch das lauwarme Wasser mit Zitrone, um deine Entgiftung und speziell die Leber dabei zu unterstützen. Ingwer hilft gegen die Übelkeit und stimuliert deine Verdauung. Eine super Möglichkeit ist aber auch Kokoswasser, das hilft den Körper wieder zu hydrieren. Denn das enthält Kalium, Elektrolyte und B-Vitamine.   Versuche jetzt Lebensmittel zu essen die entwässernd wirken. Diese helfen dir nämlich den Alkohol aus deinem Körper zu schleusen. Lebensmittel wie Spargel, Gurken, Cranberries, Sellerie sind einfach richtig toll!       Am Morgen versuche ich ein paar Chlorella Tabletten zu mir zu nehmen und trinke diese mit super viel Wasser. Und ganz wichtig versu

  Stefan Kollewe ist Gründer von Peace Life und lehrt Menschen in Meditation und hilft Ihnen zu einem entspannteren Leben. Sein Leben hat er schon in frühen Jahren hinterfragt. Jahrelang war er als Musiker unterwegs, hat Psychologie studiert und ist durchs Lebens gereist. Aber seine Suche nach dem Glück war lange nicht abgeschlossen.  Bis er zur Mediation und zum Coaching kam. Er sagt selbst, dass die Mediation ein fehlendes Puzzleteil in seinem Leben war.  Heute will er das Thema Mediation durch Retreats und Coachings so vielen Menschen wie nur möglich näher bringen.   Diese Folge wird dir präsentiert von Jimdo. Mit Jimdo kannst du super einfach deine eigene Website oder deinen Blog erstellen! Du bekommst viele Designs und Vorlagen und innerhalb einiger Klicks ist deine Website fertig und das kostenlos!  Auf die Bezahl Version JimdoPro oder JimdoBusiness bekommst du mit dem Code: AVOCADO einen Rabatt von 20% auf das erste Jahr! Einzulösen hier Learnings: - Wer ist Stefan? - Was ist " Leben?" - Ich habe gerad

Richtig trinken ohne Kater! Alkohol ist das beliebteste Getränk in unserer Gesellschaft. Aber was hat Alkohol für Auswirkungen auf unseren Körper? Diese Frage bekomme ich sehr häufig gestellt. Deshalb kommt in dieser Folge die Antwort. Grundsätzlich gilt, wenn du so Giftfrei wie nur möglich Leben möchtest, solltest du auch Alkohol vermeiden bzw. nur in geringen Maße konsumieren. Denn auch Alkohol ist ein Energie Räuber. Für unsere Leber sehr schädlich, denn es ist ein Lebergift und stört die Fähigkeit sich selbst zu entgiften. Aber Alkohol wirkt auf uns sehr dehydrierend. Und bewirkt, dass unsere Haut einfach nur fahl und müde aussieht.   Hier meine Tipps im Umgang mit Alkohol:  1.Vermeide Kongenere Kongenere sind Substanzen, welche während der Fermentation entstehen Diese können kleine Mengen von chemischen Verbindungen enthalten. Ester, Tannine, Aceton, Methanol,  Aldehyde Acetones sind verantwortlich für den Geschmack und das Aroma von alkoholischen destillierten Getränken. Dunkle Sorten wie Whiskey und Sc

Vor einigen Wochen hat mich die liebe Sara Heinen zu Hause in meinem WG-Zimmer besucht. Wir haben gemeinsam für ihren und dann für meinen Podcast ein Interview aufgenommen. Sara hat das Magazin Happy Planties und den dazugehörigen Neuanfang Podcast ins Leben gerufen. Seit ein paar Jahren ernährt sie schon vegan. Aber sie war zuvor auch schon lange Jahre als Vegetariern unterwegs. Sie hat vor einigen Jahren ihr Leben selbst in die Hand genommen und es komplett geändert. Von der Ernährung, über ihren Job bin hin zum Sport hat sic ihr Leben von da an geändert und das zum Positiven. Aber hört selbst, was Sara alles zu berichten hat! Es war auf jeden Fall ein sehr spannendes Gespräch mit ihr Learnings:   - Wer ist Sara? - 6 Monate Spanien haben ihr Leben verändert - Ich hab mein Leben selbst in die Hand genommen - meinen ersten Foodblog habe ich 4 Jahre lang betrieben und habe damit auch Geld verdient - seit einem Jahr gibt es Happy Planties - Das ist ein Online Magazin - Ich hab noch nie im Leben ein Steak gegess

 Avocado Radio Podcast   Auch B12 ist ein wirklich wichtiges Thema. Das wirklich alle betrifft. Nicht nur die Veganer unter uns. Denn ein Mangel kann lebensbedrohlich sein. Deshalb wird es in dieser Episode um das Thema gehen. B12 ist für uns und unseren Körper lebensnotwendig. Denn von unseren Zellen und dem Gewebe wird es zur gesund Erhaltung benötigt. Es wird in unserem Darm von Mikroorganismen synthetisiert. Aber es kann nicht vom Körper aufgenommen werden, da hier eine Resorption über dem Dünndarm erfolgt. Eine 100% Richtigkeit liegt hier allerdings nicht zugrunde.   Was sind eigentlich die Aufgaben? B12 wird für die Synthese von Myelin benötigt. Meyelin stellt die Schutzschicht für Nervenstränge dar.  Zusammen mit Folsäure ist es für die Synthese der DNS zuständig. Somit hängt die Zellteilung von B12 ab. Aber es ist auch an der Entgiftung von Homocystein beteiligt. Außerdem unterstützt es die Blutbildung im Knochenmark und der roten Blutkörperchen. Arten von B12: Es gibt insgesamt 6 Arten. Aber nur 2 Ar

  Avocado Radio Podcast Heute habe ich Samira Mousa von Chronisch Fabelhaft zu Gast im Avocado Radio. Samira hat Multiple Sklerose. Vielleicht weißt du was diese Krankheit ist, vielleicht hast du davon aber noch nie gehört. Deshalb erkläre ich nochmal kurz, was genau es mit dieser Krankheit auf sich hat. Bei Multipler Sklerose („MS“) handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung. Diese Krankheit ist unheilbar, aber richtig behandelt, kannst du damit trotzdem gut weiterleben. Bei der MS können im Zentralen Nervensystem Entzündungen entstehen. Die Symptome sind dabei sehr vielfältig.  Für Samira war diese Krankheit erstmal ein großer Schock. Aber Sie hat sich davon nicht unterkriegen lassen und ihr Leben selbst in die Hand genommen. Heute reist sie mit dieser Erkrankung sogar um die Welt. In dem Interview sprechen wir gemeinsam darüber, wie ihr die Ernährung bei der Krankheit hilft, wie sie Selbstliebe in ihr Leben integriert hat und welchen Herausforderungen sie heute noch gegenübersteht. Ich wünsche dir ganz vi

Vitamin D ist ein wirklich heiß diskutiertes Thema. Braucht man es oder nicht? Gerade jetzt im Winter, wo die Sonnenstrahlen einfach sehr gering sind, sollte man sich spätestens mit der Thematik auseinander setzen. In dieser Folge des Avocado Radio Podcastes möchte ich euch erzählen, warum Vitamin D für uns so wichtig ist.   Vitamin D - Der Boost für unser Immunsystem   Ganz streng genommen ist Vitamin D gar kein Vitamin sondern ein Hormon. Dieses wird mit Hilfe des Sonnenlichtes (UV-B-Strahlung) in unserem Körper selbst hergestellt und gespeichert. Wie die Vitamine A, E und K zählt Vitamin D zu den fettlöslichen Vitaminen.   Es ist erforderlich, um Calcium aus der Nahrung in unserem Körper aufzunehmen. Sprich es ist ist notwendig für den Knochen- und Zahnaufbau und den Erhalt unserer Knochendichte. Vitamin D hilft bei Hautproblemen wie z.B. bei Schuppenflechten und unterstützt unser Immunsystem, so das wir Erkältungen und Infekten besser standhalten können.   Viele Menschen haben einen Vitamin D Mangel und m

 Talk mit Marco und Minh Mit Marco und Minh habe ich zusammen die Ausbildung zur ärztlich geprüften Ernährungsberater in Berlin gemacht. Marco hat zusammen mit seiner Frau Sauer macht Glücklich gegründet. Sie stellen fermentiertes Gemüse her und verkaufen es. Ich selbst habe schon einige Male davon gegessen und muss sagen, dass es so unglaublich lecker ist. Wenn ihr mehr über Fermentation erfahren wollt, schaut gerne mal auf ihrer Seite vorbei oder hört in die Podcastfolge rein, die wir schon mal aufgenommen haben. Aber nicht nur das, Marco hat auch Raw Life Projects ins Leben gerufen. Marco unterstützt in dem Projekt Menschen, die ihr eigenes Unternehmen im Bereich Rohkost gründen wollen.  Minh ist rohköstliche Foodbloggerin auf Vminh sie studiert Zahnmedizin und ist eine wahre Inspiration. Ihre Rezepte strotzen nur so vor Kreativität. Sie macht Rohkost zu einem Lifestyle, der Spaß und glücklich macht. In den kommenden Wochen wird sie auch noch mal im Avocado Radio zu Gast sein, das kann ich schon mal verra

Fit auf Weltreise Katrin ist 33, verheiratet und Mutter von drei Kindern. Zusammen mit ihrer Familie ist sie bereits seit einem Jahr auf Weltreise. Diese Reise dokumentiert sie zusammen mit ihrem Mann Stefan auf Instagram und Facebook. Katrin arbeitet von unterwegs, denn als staatlich examinierte Physiotherapeutin und Fitnesstrainerin hilft sie anderen Frauen wieder fit zu werden. Und das macht sie in einem speziellen Programm. In ihrem Fit Programm können Frauen von überall aus der Welt ihre Sportkurse mitmachen. Das besondere daran ist, dass sie jeden Sonntag um 10 Uhr ein kostenloses Livetraining veranstaltet. Ich selbst war auch schon dabei und bin schwer begeistert, denn so ausgepowert war ich schon lange nicht mehr. Katrin spricht mit mir in dem Interview, über die Herausforderungen mit der Ernährung auf der Weltreise und gibt Eiblicke über das Off Road Familienleben.   Learnings:   - Wer ist Katrin? - Fitness- und Personalcoach auf Reisen - Vorteil ihrer Livetrainings: Fitness von überall der Welt

  Avocado Radio Podcast   So die Avocado Radio Community hat sich das Thema Darmgesundheit gewünscht, also gehe ich in dieser Folge auf den Darm mal ein bisschen genauer ein. Taucht mir mir ein bisschen in die Biologie ein und erfahrt mehr über das zweite Gehirn! Denn der Darm ist ein Garant für mehr Energie und Lebensfreude. Ich wünsche euch viel Spaß zu der aktuellen Folge im Avocado Radio Podcast...   Der Darm ist das zweite Gehirn „Der Darm ist die Wurzel der Pflanze Mensch“ - F.X. Mayr Der Darm ist für die Verdauung und Ausscheidung der Nahrung zuständig. Er ist quasi die Schnittstelle zwischen der Außenwelt und der Innenwelt des Körpers. Im Darm befindet sich der Sitz unseres  Immunsystems und im lymphatischen System des Darms befindet sich der größte Teil der weißen Blutkörperchen. Diese stellen die Polizei für unseren Köper dar und schützen den Organismus vor Eindringlingen, unverdauten Partikeln oder schädlichen Organismen, damit diese nicht ins Blut gelangen. Aber ein gesunder Darm wird auch in Verb

  Avocado Radio Podcast   Mit Biohacking zu mehr Energie Robin Stolberg ist veganer Biohacker und hat den Blog Mindful Upgrade ins Leben gerufen. Doch das war nicht immer so. Vor einigen Jahren war sein Leben eher ungesund, wie er mir erzählt hat. Er behandelte seinen Körper nicht gut. Er aß viele Fertigprodukte und nahm viele Proteinshakes zu sich. Auch Rauchen und Drogenkonsum gehörte zu seinem Leben dazu. Seine Energie war dementsprechend nicht wirklich vorhanden. Im ging es schlecht und er fühlte sich einfach nicht wohl in seinem Körper. Als er sich entschloss vor einigen Jahren in die Schweiz auszuwandern, begann sein Leben sich komplett zum positiven zu ändern. Er begann sich mit dem Thema Persönlichkeitsentwicklung, Gesundheit und Spiritualität zu beschäftigen. Er stellte seine Ernährung komplett auf pflanzliche Ernährung um, gab das Rauchen und den Drogenkonsum auf, machte mehr Fitness, lernte seine Traumfrau kennen und begann ein selbstbestimmteres Leben. Im Interview haben wir darübe